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使う材料はたった2つ!簡単すぎる本格バレンタインレシピ♡「濃厚チョコテリーヌ」「3種のガトーショコラ」

Youtube登録者数63万人超えと大人気のてぬき料理研究家・てぬキッチンさんの最新著書『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』が2021年2月3日(水)に発売されました。

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

「面倒なことが大嫌い」という人向けのレシピなだけあって、うっとりするほど簡単、そして楽ちん、なのに美味しいんです!

今回、girlswalkerでは、同書の中からバレンタインにピッタリな2レシピをご紹介します♡

簡単すぎる…材料たった2つだけの「本格バレンタインスイーツ」レシピ

とろ~り濃厚!チョコテリーヌ

チョコレート専門店で売っていそうな、超本格的な味わいのテリーヌが材料2つで完成!

家にある容器で出来ちゃうので余計な出費も掛からない、さすがてぬキッチンさんなレシピです。

【材料(8cmX15.6cmx高さ5.3cm・内容量300mlのジップロックコンテナー1台分)】
チョコレート…150g
生クリーム…100cc

【作り方】

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

①耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、生クリームを加える。

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

②電子レンジで1分加熱して、余熱で完全に溶けるまで、ゴムベラで混ぜる。

Point:溶けないときは追加で5〜10秒ずつ加熱して混ぜる。一度に長く加熱すると分離するので注意!

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

③クッキングシートを敷いたコンテナーに流し入れ、冷蔵庫で4時間ほど冷やし固める。

てぬキッチンさん一言メモ
「常温に置くと生地がやわらかくなるので、切り分けにくいときは冷凍庫でいったん冷やし固めると扱いやすくなります。温めた包丁を使うと切りやすいです」

3種のくちどけ!フォンダンショコラと半熟ガトーショコラとガトーショコラ

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

3種類のチョコレートおやつを一気に作れちゃうレシピ。同じ材料、しかもトースターで出来るので、オーブンがない人でもチャレンジできちゃいます。

【材料(アルミカップ4個分)】

チョコレート…150g
卵(常温に戻す)…1個

【作り方】

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

①耐熱ボウルにチョコレートを割り入れる。

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

②電子レンジで1分20〜30秒加熱し、余熱で完全に溶けるまで、泡立て器で混ぜる。
Point:溶けないときは追加で5〜10秒ずつ加熱して混ぜる。一度に長く加熱すると焦げたり、分離するので注意。

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

③②に卵を割り入れ、しっかり混ぜる。

材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ_レシピ_バレンタイン

④アルミカップに生地を等分に流し入れてトースターで焼く。3分ほど経ち焼き色がついたら、アルミホイルを被せる。

Point:フォンダンショコラと半熟ガトーショコラは69、ガトーショコラは1318分が目安。

オーブンで作るときは④で天板にアルミカップをのせ、180℃に予熱したオーブンで焼く。焼き時間はトースターと同様にする。

てぬキッチンさん一言メモ
「フォンダンショコラは温かいうちに食べてください。半熟ガトーショコラとガトーショコラは冷蔵庫で1〜2時間冷やし、食べるときは常温に戻すと食感が楽しめます。」

おうち時間が楽しくなる、おやつレシピが満載♡

今回はバレンタインにオススメの2レシピをピックアップしましたが、ほかにも本書には日常で食べられるような簡単で手軽な73個ものおやつレシピが満載。

見た目からテンション上がる「どーんとビッグなおやつ」レシピや洗い物が嫌いな人向けの「容器のまま作っちゃう」レシピ、和菓子や塩系のおやつなど、魅力的なレシピが盛りだくさんです♡

おうち時間が増えた方は、本書をきっかけに「趣味おやつ作り」の称号をGETし、モテ女子の仲間入りを果たしてみては?

Information

『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
《著者》てぬキッチン
《発売日》2021年2月3日(水)
《ページ数》128ページ
《定価》1,200円(税抜)
《発行》ワニブックス

《てぬキッチンProfile》てぬき料理研究家。2017年より「できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ」をコンセプトに YouTube にお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は 63万人超え。現在では、雑誌、WEB などでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。著書に『材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ』『世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん』(ともにワニブックス発刊)。



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