電子レンジで完成！ダイエット中でも食べられる「お好み焼き風」レシピ【もちのおえかきレシピvol.1】

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」。料理ビギナーにとって夢のようなレシピを発信し続ける、もちさんによる『見たまんま作れる！　もちのおえかきレシピ』が、2020年6月25日（木）に発売されます。

簡単！安い！ヘルシー！『おえかきレシピ』の魅力

寮暮らしながら、楽で安く、しかもヘルシーなレシピをInstagramで紹介し、フォロワーは10万人を突破。イラストで解説している「おえかきレシピ」は見ているだけで幸せな気持ちになれる可愛さです。

写真は、もちさんが実際に料理しているキッチン。部屋にコンロや水場がなく、寮暮らしのためすべて共用。そこで、「火は使わないカンタンなレンジ調理」で済むレシピを考案したんだそう。電子レンジで完結させることで、面倒な洗い物も最小限！

平日の食材費は1日100円台で収めることもあるんだそう。節約したい人にもオススメのレシピが盛りだくさんです。

girlswalkerでは、本書の中からピックアップしたレシピを4週に渡ってご紹介♡

第1回では、「クタクタでもできる！時短ベストレシピ」の中から、小麦粉を使わない「お好み焼き風」レシピを掲載。ダイエット中でも安心して食べられる、低カロリーメニューです。

第1回「ダイエット中も食べられるお好み焼き」

1食分157円、カロリーは380kcal。マヨネーズやソースを醤油に置き換えれば、さらにヘルシーに♡

《材料》
薄切り豚肉…2、3枚
卵…1個
マヨネーズ…小さじ2
和風だし…小さじ1
お好みソース…適量
かつお節…適量

《作り方》
1. 器に豚肉以外の材料をすべて入れ、混ぜたら耐熱の皿に広げる。
2. 豚肉をのせ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで6分加熱。
3. 好みでソースやマヨネーズ、かつお節をかける。

疲れた日は電子レンジで楽しよう♡

驚くほど簡単なもちさんの「おえかきレシピ」。次回は、彼氏が喜ぶこと間違いなしな「鶏チャーシュー」をご紹介します！