世界一の幸せ者にしてくれる！インパクト大な「たべっこ濃厚ブラウニー」【もちのおえかきレシピvol.4】

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」。料理ビギナーにとって夢のようなレシピを発信し続ける、もちさんによる『見たまんま作れる！　もちのおえかきレシピ』が、2020年6月25日（木）に発売されまました。

簡単！安い！ヘルシー！『おえかきレシピ』の魅力

寮暮らしながら、楽で安く、しかもヘルシーなレシピをInstagramで紹介し、フォロワーは10万人を突破。イラストで解説している「おえかきレシピ」は見ているだけで幸せな気持ちになれる可愛さです。

写真は、もちさんが実際に料理しているキッチン。部屋にコンロや水場がなく、寮暮らしのためすべて共用。そこで、「火は使わないカンタンなレンジ調理」で済むレシピを考案したんだそう。電子レンジで完結させることで、面倒な洗い物も最小限！

平日の食材費は1日100円台で収めることもあるんだそう。節約したい人にもオススメのレシピが盛りだくさんです。

girlswalkerでは、本書の中からピックアップしたレシピを4週に渡ってご紹介♡

ラストは、「世界一しあわせな朝食とおやつ」の中から、可愛い見た目に癒やされる「たべっこ濃厚ブラウニー」レシピを掲載。ちょっと特別な日に作りたい、スイーツです。

第4回「たべっこ濃厚ブラウニー」

1カットで47円、174kcal。しっとりずしっとりした生地に、口福を感じて♡　いつも頑張っている自分へのご褒美にも。

《材料》
板チョコ…2枚（100g）
無塩バター…50g
卵…2個
砂糖…30g
ホットケーキミックス…50g

《作り方》

1. ボウルに割ったチョコとバターを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで1分加熱する。

2. 卵、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。ボウルの中身を型に流し入れ、ビスケットを並べる。170℃のオーブンで15～20分焼いたら完成。

ビスケットは焦げやすいので時々様子を見るようにしましょう！

カロリーなんて気にしない！そんな日があってもよし

最後に紹介した、「たべっこ濃厚ブラウニー」は、ハレの日にオススメのレシピ。普段、節約やダイエットを頑張っている方こそ、チャレンジしてみて欲しいスイーツです。