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【取り寄せてみた】低糖質とは思えない、パン職人ご自慢の“むっちり”食パンをレポート

「ダイエット中でも気にせずにパンが食べたい!」、そんな人に教えたいのが、鳥取県米子にある、食パン専門店「GaLa」のお取り寄せ。実際に自粛で太ってしまった編集部員が、取り寄せてみたので、レポートします。

低糖質な「美食パン」ってなに?

美食パン専門店「GaLa」は、2018年と最近のオープンながら、30年以上の経験を持つベテランパン職人がこだわり抜いて作った、低糖質食パンを販売しています。同店の売りは、低糖質のブランパンとは思えない、もっちりふわふわ感。ヘルシーで美味しいを実現できた理由は、原材料とその作り方。

原材料には、食物繊維やミネラルが豊富でデトックス効果が期待できる「小麦ふすま」をはじめ、豆腐や米麹などのヘルシーな材料を使用。また、豆腐でしっとり感、米麹でほんのり優しい甘さともっちりとした食感に仕上げることに成功したんだとか。

店舗は鳥取にありますが、オンラインショップがあるのでお取り寄せも可能です。賞味期限は常温で1週間、冷凍で1か月ほど。3,000円以上で送料無料となるキャンペーンも実施中なので、1人暮らしの方はまとめ買いして冷凍保存がよさそう♡

フレーバーは全6種類!

サンドイッチやアレンジパンにも!最初に食べたい2商品

人気No.1「ガラブランプレーン 1斤 490円(税抜)」

モンドセレクション2019を受賞した、名実ともに1番の看板商品。割いた断面からもわかる、むっちりとした食感で生食パンのような味わいでした。何もつけなくても米麹のやさしい甘さで満たされます。焼いてもよし、生でもよし、電子レンジで温めてもよし。

シンプルにそのままでも、サンドイッチなどにしてもよしなアレンジ自在の安定フレーバーです。

見た目のインパクト大!「チャコールブラン 1斤 550円(税抜)」

デトックス効果が注目されている、食用の炭を使用した「チャコールブラン」。真っ黒な見た目にオドロキますが、意外にも無味無臭。「プレーン」に負けないくらい、むちむちしていました。

ダイエットの天敵だと思っていた食パンを食べながらデトックス効果も期待できるなんて最高ですよね♡ こちらもサンドイッチにしたり、好きなトッピングをしてトーストして食べたりと、様々な楽しみ方ができそうです。

編集部員イチオシ!甘党さんも満足な2商品

たっぷりの蜜がたまらない♡「シナモンレーズンブラン 1斤 550円(税抜)」

同店オリジナルののシナモンシュガーペーストを生地に練り込んだ、香り高い「シナモンレーズンブラン」。

ふんだんに散りばめられたレーズンが個人的にすごい好みでした。某人気コーヒーショップのシナモンロールのような甘さ、ボリューム感。温めるとシナモンの良い香りが部屋中に充満……。シナモンシュガーペーストが生地に染み込んでいて、飽きることなく、つい2枚目を食べてしまいそうに! 危険な美味しさです。

ぎっしり感がすごい!「丹波黒豆抹茶ブラン 1斤 550円(税抜)

抹茶×黒豆という、和菓子を愛する日本人の心をくすぐるフレーバー。もちっとした生地とデニッシュのようなサクッとした生地が2層になっていました。

写真の通り、大粒の黒豆がごろごろ入っていて、ぷちぷちした食感が楽しい♪ 黒豆の蜜がパン生地に染み込んでいて、デザートのような食パンです。食パンといえば朝食というようなイメージですが、こちらはおやつとしても良さそう♡

ビターな甘さ。高級感溢れる2商品

控えめな甘さが上品「あずきブラン 1斤 490円(税抜)」

老若男女問わず人気だという、「あずきブラン」。ちょうどいい甘さのこしあんが食パンと絶妙にマッチ! あんこなら脂質が低いので、安心ですよね。

バターをトッピングすれば、今話題のあんバターパンに変身します。その分カロリーは上がってしまいますが、ダイエット中と我慢していた方はたまのご褒美として試してみては?

ちょっとリッチに♡「プレミアムショコラブラン 1斤 600円(税抜)」

3種類のチョコレートがトッピングされた、その名の通りプレミアムなフレーバー。口溶けの温度が違うチョコレートを使用しており、なめらかな舌触りが特徴です。クルミも入っており、異なる食感が新鮮。甘すぎない、大人なチョコレートなので、1枚食べてもくどくありません。

「今日はご飯じゃなくてチョコが食べたいんだ!」という、反抗期気分なときの食事にどうぞ。

可愛いミニサイズの「ミニブラン 4個セット 1,100円、6個セット 1,800円(税抜)」もあります。ちょっと試したいときや、プレゼントをしても喜ばれそうです。

ヘルシーかつ美味しい同店の食パン。いくら低糖質でも「もう1枚!」とお替りしてしまうと、カロリーオーバーになってしまうので、ご注意を。

Information

高級美食パン専門店「GaLa」
《オンラインストア》https://gala-bread.com/
《住所》鳥取県米子市両三柳2976-1
《定休日》月曜日
《営業時間》10:00~19:00

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