5種類の濃度分け。日本一濃い抹茶大福を味わってみて

「大和茶大福専門店 GRAN CHA」が、2019年4月28日（日）にオープンする。

日本の茶文化は、奈良・平安時代、奈良県宇陀市に播種して製法が伝わったのが始まりだと言われている。標高300m以上の高冷地でゆっくりと育てられた大和茶は、香りが高く、渋みの中に旨みが残るのが特長。

同店では、大和茶の香り高さを5種類の濃度に分け、抹茶大福で感じることができる。また、日本で最も濃い抹茶大福にも挑戦するそう。

多くの人に笑顔を届けるという想いから、大福を「口・福・餅（こうふくもち）」と命名。店内の工房で1つ1つ丁寧に仕上げた味は絶品。ほうじ茶味も用意している。

さらに、大福を使ったかき氷やぜんざいなども味わえる。大和茶の深い香りや味わいを、ぜひ試してみて。