女子歓喜の”チーズまみれしゃぶしゃぶ”は意外と癒し系♡温野菜の新メニューご紹介

「しゃぶしゃぶ温野菜」に、「ククワトロチーズde豆乳担々鍋」が、2019年1月23日（水）より期間限定で登場。チーズにしゃぶしゃぶ、豆乳と女子に人気のキーワードが盛りだくさんの新メニューをさっそくご紹介します♡

チーズの海に溺れたいなら、温野菜へ走るべし

「クワトロチーズde豆乳担々鍋」は、白味噌豆乳だしベース。チーズに合うキャベツやちんげん菜、しめじにピリ辛の肉味噌が盛りつけられた鍋です。鍋の中央に見えるのが、こちらのメニューのために作られた鍋で温める特製カップチーズ。右側は、同店1番人気のベーシック鍋、三代目極みだしです。

4種のチーズを大胆に投入

鍋が到着すると、目の前で店員の方が掛けてくれる「鍋にかけるチーズソース」が登場。爽やかな酸味が特徴で世界で最も消費量が多いと言われる”チェダーチーズ”、チーズの王様と呼ばれている”エメンタール”、代表的なチーズの1種”ゴーダ”、クセが少なく、ほんのり甘い味わいの”サムソー”を溶かした濃厚なソースを加えます。

こうして「クワトロチーズde豆乳担々鍋」が完成！　気になるお味は……？

カップチーズはおかわりし放題！だから追いチーズし放題！

ゴルゴンゾーラチーズとモッツァレラチーズの2種類が溶け合わさったカップチーズをたっぷりとスプーンにすくい、しゃぶしゃぶした肉の上に豪快にトッピング。

存分に絡め合わせたら、いただきます！　口に入れた瞬間、大好きなチーズの香りが広がり、幸せメーターが急上昇♡　だしは、豆乳のまろやかさがほっとする癒し系です。肉味噌が入っているのですが、結構甘みがあり、なんだかクリームシチューの優しさ。

しゃぶしゃぶした肉や野菜をカップチーズに直接ダイブさせれば、チーズフォンデュも楽しめちゃいます。

ブラックペッパーで飽き回避

チーズ好きならカップチーズがすぐなくなってしまうはず！　でも、お替りし放題なのでご安心ください。

ただ、いくらチーズラバーでも、後半戦は少し飽きてくるかもしれません。そんなときに大活躍するのが、鍋と一緒に運ばれてくるブラックペッパー。お好みの量を振りかければ、味が締まるのでさらに食べられちゃいました。

六本木店では脅威のチーズ尽くしコースも提供

2019年1月21日（月）～2月17日（日）までの期間、六本木店限定で1日30食予約限定「カスタマイズ チーズ鍋　3,580円／1名（税抜）」が販売されます。「温野菜ならではの、冬のチーズ鍋コース料理」というテーマに基づき、前菜から鍋、〆、デザートすべてチーズを使用。前菜はとろ～りもちもちチーズミニクレープ、パリパリチーズの桜肉ユッケ、〆はのびーるマカロニグラタン、デザートは3種のチーズいちごパフェ。チーズを焼いたり、甘くしたりと、飽きない工夫がされているので、最初から最後まで美味しく堪能できるんだとか。

鍋に入れるチーズは、写真の10種類から4種類チョイスすることができるので、組み合わせは210通り！

種類が多すぎて選べないという方に向けて、上記のチーズマトリックスが用意されています。

寒い1月2月は、女子会にも打ってつけのとろとろチーズ鍋で乗り切りましょう♡