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チーズ好きよ集まれ!北海道チーズの食べ比べ&チーズに合うワインも試せるイベントが開催に!

「知れば知るほど、チーズって楽しい。」をコンセプトに、北海道産のナチュラルチーズ=北海道地チーズの魅力とチーズの楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博2019」が、2019年2月8日(金)~2月11日(月・祝)の期間限定で、表参道ヒルズ「スペース オー」にて開催されると。

本イベントでは、「知る」「選ぶ」「比べる」「食べる」「楽しむ」の5つのテーマを体験することで、「北海道地チーズ」をより深く知るコンテンツを用意。

例えば、「北海道地チーズ」約40種類のチーズの中から気になる5種類を選んで食べ比べができたり、セレクトしたチーズに合うワインをお客様へ提供したり、料理家による「北海道地チーズ」を使ったワークショップを開催するなど、まだまだ知られていない「北海道地チーズ」の魅力が発見できるはず。本イベントの詳しい情報は追って公開される。

さらに会場となる表参道ヒルズでは、2019年1月25日(金)~2月17日(日)、表参道ヒルズ内のレストラン7店舗で「北海道地チーズ博」の開催を記念し、北海道地チーズを使用した表参道ヒルズ限定メニューを期間限定で展開。チェダーチーズを豪快に使用したハンバーグステーキ、たっぷりのチーズを加えて煮込んだとろとろ麻婆豆腐、天ぷらやリンゴのチーズフォンデュなど、さまざまなジャンルのオリジナルメニューを用意する。

イベントと合わせてチーズ三昧な時間を楽しんでみては?

Information

北海道地チーズ博 2019
《開催日》2019年2月8日(金)~2月11日(月・祝)
《開催時間》2019年2月8日(金)16:00~21:00/2月9日(土)・10日(日)11:00~21:00/11日(月・祝)11:00~18:00
《開催場所》表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー
《住所》東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館B3F
《主催》ホクレン農業協同組合連合会
《後援》独立行政法人農畜産業振興機構(平成30年度国産チーズ競争力強化支援対策事業)
《協力》北海道牛乳普及協会

北海道地チーズMENU
《開催日》2019年1月25日(金)~2月17日(日)
《開催場所》表参道ヒルズ内の7つのレストラン
※詳細は表参道ヒルズのホームページをチェック

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