チーズ好きよ集まれ！北海道チーズの食べ比べ＆チーズに合うワインも試せるイベントが開催に！

「知れば知るほど、チーズって楽しい。」をコンセプトに、北海道産のナチュラルチーズ＝北海道地チーズの魅力とチーズの楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博2019」が、2019年2月8日（金）～2月11日（月・祝）の期間限定で、表参道ヒルズ「スペース オー」にて開催されると。

本イベントでは、「知る」「選ぶ」「比べる」「食べる」「楽しむ」の5つのテーマを体験することで、「北海道地チーズ」をより深く知るコンテンツを用意。

例えば、「北海道地チーズ」約40種類のチーズの中から気になる5種類を選んで食べ比べができたり、セレクトしたチーズに合うワインをお客様へ提供したり、料理家による「北海道地チーズ」を使ったワークショップを開催するなど、まだまだ知られていない「北海道地チーズ」の魅力が発見できるはず。本イベントの詳しい情報は追って公開される。

さらに会場となる表参道ヒルズでは、2019年1月25日（金）～2月17日（日）、表参道ヒルズ内のレストラン7店舗で「北海道地チーズ博」の開催を記念し、北海道地チーズを使用した表参道ヒルズ限定メニューを期間限定で展開。チェダーチーズを豪快に使用したハンバーグステーキ、たっぷりのチーズを加えて煮込んだとろとろ麻婆豆腐、天ぷらやリンゴのチーズフォンデュなど、さまざまなジャンルのオリジナルメニューを用意する。

イベントと合わせてチーズ三昧な時間を楽しんでみては？