モチッじゅわ~、こだわりが詰まった餃子4選！台湾料理もあり《都内エリア》

皮と餡の組み合わせで、そのお店ならではの味を楽しめる餃子。台湾のもちもち水餃子をはじめ、変わった形の餃子や、色によって味が違うカラフル餃子もあるみたい。美味しくてかわいい餃子の数々をチェックしてみて！

【中央区】大衆ギョーザスタンド ウーロン

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その場で作られる手延べ皮や、イベリコ豚や国産豚肉を使った餡など、こだわり抜いた一品が食べられる『大衆ギョーザスタンド ウーロン』。最近おしゃれなカフェやショップが増えている馬喰横山にあり、かわいらしい店内の雰囲気で女子にも人気。

餃子は薄皮のパリパリではなく、もっちもちで小麦の風味が感じられるのが新鮮だとか。挽き立ての餡はオーダーが入ってから包むスタイルで、粗めに挽いてあるから肉の食感が◎ 氷を入れてゴクゴク飲むタイプの「ウーロンビール」など、7種類のクラフトビールと共に楽しみたい♡

【北区】トーキョーギョーザクラブ

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ゴクゴク飲めて映える「クリームソーダハイ」で有名な『トーキョーギョーザクラブ』は、餃子がメインのネオ居酒屋。

猫ちゃんみたいな形がかわいい名物「特製 肉汁焼き餃子」は、生地が厚めで箸を入れると肉汁がジュワ〜ッ。熱々のうちに食べたい！ほどよく生姜が効いた「もやしのジンジャーナムル」は軽くつまめる前菜に。

カフェと居酒屋が混じったような不思議空間で、神田にあった人気店が十条に場所を変えてオープンする予定。

【目黒区】東京台湾

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台湾のおばあちゃんの手料理を、東京的にアレンジしてサーブしているお店『東京台湾』。名物の水餃子は、皮とタレを楽しんでもらうために、ひとつひとつ丁寧に手包みされているとか。

皮はタピオカの原料でもあるキャッサバの粉が入っているからモッチモチだと好評。タレはフルーツや豆などを焼いて漬け込んだ特製で、ニンニクが入っていないからランチでも安心♡

座敷にちゃぶ台が置いてあるなど、おしゃれかつほっとできる空間で、何度でも通いたくなりそう！

【豊島区】線條手打餃子専門店

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池袋にある『線條手打餃子専門店』のカラフル餃子は、SNSで紹介されて話題に。

カラフルな皮の正体は野菜。野菜やフルーツを絞ったジュースが練り込んであるので、すべて味も違うのだそう。黄色い餃子はパッションフルーツで、緑はニラ餃子。台湾出身のおばちゃんが切り盛りしていて、その日によって餃子の内容が違うのもおもしろいところ♡

たくさん頼んでもペロリと食べられるという美味しい餃子専門店。6席しかないため、絶対に食べたい人は電話で予約するのがおすすめ。

お店のこだわりが詰まった餃子！

どの餃子も美味しそうで、女子会にぴったりのおしゃれな見た目も◎。お店の居心地の良さも注目したいポイント。お店の人たちのこだわりが詰まった餃子を今すぐ食べに行きたい！

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