わらび餅やお団子など、口の中でとろけるもちもち食感がたまらな...
ユッケに温しゃぶ!ダイエット中におすすめ!お肉を使ったヘルシーレシピ4選
girlswalker編集部
ダイエットをしていると、低カロリーや低糖質のメニューを意識するあまり、同じような味ばかりで、飽きてしまうなんてことも。そこで、ダイエット中におすすめなお肉を使った、ヘルシーメニューを4つご紹介。色々なアレンジメニューを作って、楽しみながらヘルシーボディーをゲットしちゃおう!
ユッケ風にらささみ
Information
《材料》
にら 1/2束
ささみ 1本
卵黄 1個
ー味付けー
濃口しょうゆ 小さじ1杯
砂糖 小さじ1/4杯
にんにく 1/2片
《作り方》
①にらを食べやすい大きさにカットし、さっと茹でたら、水気を切る
②にらと一緒に加熱した、ささみをほぐす
③にんにく、濃口しょうゆ、砂糖を加え、よく混ぜ合わせる
④器に盛り付け、卵黄を中央に乗せれば、完成!
肉巻きキャベツ
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《材料》
しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉 6枚(150g)
キャベツ 50g
サラダ油 小さじ1/2杯
塩こしょう 少々
《作り方》
①豚薄切り肉を2枚重ねる
②その上に千切りにしたキャベツを乗せ、バラバラにならないように、両端を折る
③手前から奥に向けて、キャベツを押さえるようにしながら巻いていく
④この手順で肉巻きを3つ作り、塩こしょうで下味をつける
⑤フライパンに油をしき、肉巻きのつなぎ目を下にして、全面しっかり火が通れば完成!
豚とキャベツの温しゃぶサラダ
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《材料》
しゃぶしゃぶ用の豚赤身肉 100g
キャベツ 100g
もみのり 1つかみ(2g)
ータレー
ポン酢 小さじ2杯
ラー油 小さじ1/2杯
ゴマ 1つまみ
《作り方》
①豚肉は茹でて、温かいままキッチンペーパー等で水けを切っておく
②キャベツは食べやすい大きさに切り、レンジ加熱または茹でて、温かいまま水けを切る
③豚肉、キャベツ、もみのりをさっと合わせ「ポン酢、ラー油、ゴマ」を合わせタレをかけて完成!
鶏むね肉のスイートチリ照り焼き
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《材料》
皮なし鶏むね肉 150g
サラダ油 小さじ1/2
ー味付けー
スイートチリソース 小さじ1
濃口しょうゆ 小さじ1/2
《作り方》
①鶏むね肉はそぎ切りにして包丁の背でたたく
②熱したフライパンに油をひき、鶏むね肉焼く
③火が通ったらスイートチリソース、濃い口しょうゆを加え胸肉に絡めたら、完成!
ダイエット中もしっかり満足!
ダイエット中でも、美味しい食事を取り、無理なく理想のからだを目指してみて!ヘルシーなメニューでも、色々なアレンジで工夫すれば、ストレスなく続けられるかも!
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