週末に簡単インスタ映えなお菓子作り♡おすすめレシピ5選

コロナ期間におうちカフェに目覚めた人も多いのではないでしょうか？そこで今回は、簡単！なのに映える最強インスタ映えスイーツのレシピをご紹介。誰でも簡単にできちゃうレシピばかりなのでぜひお試しください♡

混ぜて冷やすだけ！簡単ロータスチーズケーキ

@syun_cooking

《作り方》
①細かく砕いたロータスクッキーに、溶かしバターを入れてよく混ぜる。
②①を３分の１型に入れ、冷蔵庫で冷やして少し固める。
③ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れて混ぜる。
④③に泡立てた生クリームを足して混ぜる。
⑤冷やした②にチーズ生地とロータスクッキーを交互に重ねる。（一番上の層はチーズ生地に）
⑥冷蔵庫で1~2時間冷やし、冷えたら型から取り外す。
⑦トップに残ったクッキーやチーズ生地をデコレーションして完成！

5分で作れる！チョコパイアレンジ

@maiko_kaji

《作り方》
①生クリームを作り、食品用のポリ袋に入れる
②お皿にチョコパイを2つ重ね、その上に生クリームを絞る（乳脂肪分35％の柔らかい生クリームを使うと韓国っぽい仕上がりに）
③いちごを乗せて完成！！

ミッフィーのラングドシャ

@a.co_yu.i

《作り方》
①ボウルに砂糖とバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。
②①に米粉と卵白を2回に分けて入れる。最後にバニラエッセンスを適量入れる。
③②を絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた鉄板の上に絞る。（直径3cmほどの円）
④170度で10分焼く。
⑤祖熱を取り、ラングドシャの裏に溶かした板チョコを塗ってもう1枚のラングドシャに挟む。
⑥残ったチョコソースでミッフィーの顔と口を描き、2枚のアーモンドスライスを耳に見立ててクッキーに挟み込んで完成！

スヌーピーマカロン

@tamago_recipe

《作り方》
①アーモンドパウダーと粉糖を振るう
②グラニュー糖を３回に分けて加えながら卵白を泡立てる（ツノが生えるまで）
③振るった①を②に加え、泡を押し付けながら混ぜる。（ゴムベラで上に持ち上げた時ダラっと落ちるまで）
④③を絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた鉄板の上に絞る。（直径3cmほどの円）
⑤触っても手につかなくなるまで室温で乾燥させ、160度に予熱したオーブンで1分30秒、その後130度で18分焼く。
⑥生クリームを鍋で加熱し、割ったホワイトチョコを入れたボウルに流し込みチョコが溶けるまで混ぜる。
⑦冷蔵庫で2時間冷やし、その後泡立て器で混ぜ、硬めのクリームを作る。
⑧マカロン生地の間に⑦を挟み込む
⑨チョコペンで顔を描き完成！

アンパンマンプリン

@tamago_recipe

《作り方》
①小鍋に砂糖と水を入れて強火にかけ、鍋を揺すりながら好みの苦味になるまで煮詰める。
②お湯を静かに入れ混ぜ、カップの底にスプーン1杯分そそぐ。
③あたためた牛乳に練乳と溶きほぐした卵を入れて混ぜる。
④バニラエッセンスも加え、濾してからカップにそそぐ。
⑤カップをアルミホイルで覆い、150度35~40分湯煎焼きする。
⑥マーブルチョコを3つずつ並べて鼻と頬を作り、チョコペンで顔を描き、冷蔵庫庫で冷やしたら完成！

作りたいお菓子は見つかった？

気になるお菓子は見つかりましたか？どのレシピもとっても簡単なのでぜひ挑戦してみてね♡
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※こちらの記事では、@tamago_recipe様、@a.co_yu.i様、@maiko_kaji様、@syun_cookingのInstagram投稿をご紹介しています。