優秀すぎると話題！「無印良品」の冷凍食品に“時短ミールキット”が新登場！

「無印良品」を企画、開発する「良品計画」は、毎日の食卓をサポートする冷凍食品に、新たなシリーズ25アイテムを､2021年5月26日（水）より、全国の「無印良品」冷凍食品取り扱い店舗にて順次発売、27日（木）よりネットストアでの発売を開始した。

冷凍食品の新しいシリーズとして、今回“すぐ使える”シリーズ、“フライパンでつくるミールキット”シリーズを発売。

家では作りにくいメニューや、買っても使いきれずに余らせてしまうことが多い野菜を選んだ品揃えで、主菜として、おつまみとして、手軽に食べることができる。

カット野菜やミールキットは、下ごしらえ済の野菜や必要な具材がすべてセットされているので、簡単、便利というだけでなく、使いきれずに余らせてしまう（腐らせてしまう）野菜や肉、魚を減らす、フードロスの削減にもつなげられる。

すぐ使えるカット野菜

手軽に使えて、料理を彩りよく仕上げるカット野菜は、少しだけ使いたいときに便利。時間のかかる下ごしらえ（皮むき、みじん切り）ができているのが特長。手間がかかる（生で買うと不便なもの）、彩り（少しだけほしい）、万能（使いやすい）の3つのポイントで開発された。

「すぐ使える スープの野菜 200g 290円（税込）」（写真左）は、手軽に使えて、料理を彩りよく仕上げるカット野菜。ミネストローネやオムレツ、パスタの具材などにおすすめ。

フライパンでつくるミールキット

自分で仕上げの調理をする、魚介類と野菜、肉と野菜がセットになった料理キットは、ソースもセットになっているので、調味料の用意も必要なし。

1人前が手間なく作れる（具材を切ったり、事前解凍したりする手間が不要）、フライパンだけで10分以内で作れる（すべて3工程）、材料はすべて1袋に、の3つのポイントで開発された。

「フライパンでつくるミールキット えびと彩り野菜のレモンソテー 110g 1人前 350円（税込）」（写真左）など、凝ったメニューも具材とソースを合わせるだけで簡単に完成。

ラクに楽しく自炊が楽しめそう