超簡単に作れてしかも低糖質低カロリー!『太らないスープ弁当&夜遅スープ103レシピ』 - girlswalker|ガールズウォーカー
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超簡単に作れてしかも低糖質低カロリー!『太らないスープ弁当&夜遅スープ103レシピ』

『太らないスープ弁当&夜遅スープ103レシピ 1,300円(税抜)』(主婦の友社)が、2021年1月16日(土)より販売中。

新型コロナウイルスの感染拡大で、ランチ外出もままならない日々。でもお弁当を作るのは大変。そんなお悩み解消法として、「スープ弁当」が流行中。スープを1品作るだけで、弁当箱にこまごまと詰める手間はなし。そのうえ温かいランチが楽しめる。

スープジャーのお弁当レシピ本は何冊も出ているが、同書が他と違うのは、“あの手この手でとにかくラクちん”なこと、そして夜ごはんついでにお弁当分も同時に作れる“夜遅スープ”レシピも充実、さらに低糖質低カロリーということ。

超ラクチン&シンプルなレシピなので、テレワーク中の“在宅ごはん”、“家事疲れ”におすすめ。しかも低糖質低カロリーなので、コロナ太り対策にもぴったり。

あらゆるラクチン作戦を展開

スープ弁当はコトコト煮込まずとも短い加熱時間で調理が可能。スープジャーは保温力が高いので、持っていく間にじっくりおいしく完成する。「豚肉となすのエスニックスープ」は、さっと煮るだけであとはジャーの保温効果で3~4時間後には食べごろに。しかも糖質4.1g、185kcalとダイエット中の人も安心なヘルシーメニュー。

洗い物がめんどうなときは、調理もスープジャーで。「ツナとブロッコリーのカレーみそスープ」は、ジャーに直接材料と熱湯を入れるだけ。しかも包丁いらずの食材を使ったレシピなので超簡単。こちらも糖質12.0g、108kcalと低糖質低カロリーなメニュー。

マンネリしないように、1つのスープでバリエーションが5つも。トマトやクリームなど、基本のスープ7つの作り方と、それぞれに具のバリエ例も掲載してあるので、一気にレパートリーが広がる。もちろん家にある食材でアレンジ自在。

夜ごはん用のスープを作るときに、多めに作って保存しておけば、朝はあたためるだけでお弁当に。保存方法なども紹介されている。低糖質低カロリーなレシピなので、脂肪として蓄積されやすい夜の食事にも安心。

簡単ヘルシーなスープをお試しあれ

ラクに作れて太らないスープ弁当、新しいライフスタイルの中で活用してみては。

Information

『太らないスープ弁当&夜遅スープ103レシピ』
《発売日》2021年1月16日(土)
《発行元》主婦の友社

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