【ファミリーマート新商品】台湾まぜそば発祥「麺屋はなび」監修の3品

台湾まぜそば発祥の店「麺屋はなび」監修の「麺屋はなび監修 台湾まぜそば風肉まん 184円（税抜）」、「麺屋はなび 濃厚海老味味噌ラーメン212円（税抜）」、「ベビースターラーメン丸 麺屋はなび台湾まぜそば味 140円（税抜）」が、2021年1月19日（火）より、全国の「ファミリーマート」で販売される。

台湾まぜそばは、台湾ミンチを極太麺に乗せた汁無し麺で、愛知県名古屋市を中心に親しまれている。今回その発祥の店として知られる「麺屋はなび」監修のもと、濃厚な味わいがポイントの商品3種類が登場。

「麺屋はなび監修 台湾まぜそば風肉まん」は、とろっと卵と台湾ミンチがやみつきになる味わい。牛肉と豚肉の比率を「麺屋はなび」の配合を参考にし、バランスのとれた旨みを感じる味わいに仕上げている。

唐辛子×ニンニクを効かせたピリ辛台湾ミンチ味を再現し、中心に卵黄風ソースを入れることで、濃厚でまろやかなコクと台湾ミンチの組み合わせが楽しめる。

「麺屋はなび 濃厚海老味味噌ラーメン」は、コシのある滑らかな食感の麺と濃厚味噌スープを絡めて食べる、海老の旨みと香りが特長の濃厚な味噌ラーメン。

「ベビースターラーメン丸 麺屋はなび台湾まぜそば味」は、人気のお菓子「ベビースターラーメン丸」で「麺屋はなび」の台湾まぜそばの味を再現した商品。唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛麺に、ニラの風味や魚粉を加えた濃厚な味わいを感じられる味わい。

寒い季節にぴったりな濃厚な味わいの3商品を堪能して。