【冬だけの「黒船どら焼き」】あなたはどっち？チョコ「どらノワール」orりんご×クリチ「りんごポーネ」

和洋菓子づくりを行うブランド「黒船」は、看板商品「黒船どらやき」の冬季限定冷蔵商品「どらノワール 300 円（税抜）」を、2020年11月1日（日）～2021年4月上旬まで、西日本で販売。また、「りんごポーネ 300円（税抜）」を、11月1日（日）～12月25日（金）まで、全国の店舗にて販売する。

どらノワール

「黒船どらやき」は、北海道十勝産小豆を使用した風味豊かな餡を、沖縄産黒糖のすっきりした甘さの皮で包んだもの。

皮には程よい弾力を与えるためにもち米粉を使用。厳選された上質な素材だけで作りあげたどらやきだ。職人がその日の気温や湿度によって、水分量や火加減を調整して丁寧に焼きあげ生み出すもちもちっとした口あたりの皮も特徴で、工房で手作りした出来立てが毎日提供される。「黒船どらやき」と一目で分かる半円型の形は、女性や小さな子供も食べやすい他にはないデザイン。

昨年初登場した「どらノワール」は、滑らかな口溶けのガナッシュチョコレートクリームにビターなチョコレートチップをトッピングした、黒糖が香るもちもちの皮とチョコレートの絶妙なバランスがたまらない生どらやき。

りんごポーネ

旬の果実、ふじりんごの甘煮とマスカルポーネのクリームチーズを黒船どらやきの皮で包み込んだ「りんごポーネ」は、甘すぎずさっぱりと仕上げた毎年人気の商品。

季節ならではの旬の果実や味わいが楽しめる冬季限定商品をお試しあれ。