女子プロ・世志琥の簡単極上スイーツレシピ2選♡「フルーツ飴」「スイートポテト」

女子プロレスラー・世志琥さんのレシピ本『世志琥の極上スイーツ作りやがれ！』が、2020年9月24日（木）に発売されました。

強面キャラながら、可愛いすぎるバズお菓子レシピをSNSに続々公開し、ギャップがすごいと話題に！　『スッキリ』『有吉反省会』（日本テレビ系）、『Nスタ』（TBS系）、『スーパーJチャンネル』（テレビ朝日系）など続々とテレビ出演を果たし、大ブレイク中です。

そんな世志琥さんのレシピ本の中から、オススメの2レシピ、「フルーツ飴」「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。

家でお祭り気分が味わえる♡「フルーツ飴」

おうちでお祭り気分を味わえる「フルーツ飴」は、パリパリとした食感がクセになるスイーツ。

【材料】
お好きなフルーツ…適量
砂糖…150g
水…50g

STEP.1 材料を水洗いする

フルーツは水洗いし、ペーパータオルでしっかり水をふき取る。

STEP2．スティックを刺す

フルーツにスティックを刺す。

STEP.3 砂糖と水を煮詰める

鍋に砂糖と水を入れて中火にかけ、薄く色づくまで鍋を揺すりながら煮詰める。

POINT：飴を煮詰めるときは混ぜない。混ぜると結晶化して固まってしまうので注意。

STEP.4 コーティングしたら完成

火からおろした3を2にからませてコーティング。クッキングシートの上におき、そのままかためる。

つぶらな瞳にきゅん♪「ひとくちスイートポテト」

ホームパーティーにもぴったりな「ひとくちスイートポテト」。くちばし部分のチョコレートで彩りをプラス。

【材料】
さつまいも…1本（約200g）
牛乳…大さじ1～2
グラニュー糖…50g
チョコペン…適量
卵黄…1個分
※塗り用に少し残しておく
チョコレート菓子…適量

STEP.1 さつまいもを加熱する

さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、電子レンジで4分加熱する。

STEP2．綿棒でつぶす

熱いうちに麺棒でつぶし、グラニュー糖、卵黄を加える。牛乳は、さつまいものかたさをみながら加えていく。

STEP3．形を整える

2をひとくち大に丸め、クッキングシートを敷いた天板にのせる。

POINT：冷めていない生地を丸めるときは、ラップや大きめのスプーンを使うと丸めやすい。

STEP4．卵黄を塗る

残しておいた卵黄を全体に塗る。

STEP5．オーブントースターで加熱！デコって完成

オーブントースターで5分焼いたら、チョコペンやチョコレート菓子でデコレーションする。

スイーツ作りは難しくない♡

簡単でかつ美味しく作れる『世志琥の極上スイーツ作りやがれ！』のスイーツ。この秋、趣味や特技にスイーツ作りを加えてみては？