マニアが作った、絶品ソフトクリームで夏を乗り越えろ！＜ソフトクリーム業界のフェラーリを使用＞

ソフトクリーム専門店「DAIMYO SOFTCREAM」が、新しくカフェ業態の「MIYASHITA CAFE」として、「MIYASHITA PARK」内に、2020年8月4日（火）にオープンする。

世界中のソフトクリームを食べ歩いた代表が、何度も試行錯誤して作ったこだわりのソフトクリームを販売。全て自社製造のオリジナルフレーバーとなっている。

おもちゃのような可愛らしい見た目のソフトクリームは、濃厚ながらもすっきりとした後味。また、“ソフトクリーム業界のフェラーリ”と呼ばれる、世界最高クラスのイタリア製マシンが使用されているため、他にはないきめ細やかでとてもなめらかな口当たり。さらに、同じフレーバーでも季節によって味が調節されており、春夏秋冬いつでも最適なバランスのソフトクリームが食べられる。

コーヒーは、東京のスペシャルティコーヒー専門店「WOODBERRY COFFEE ROASTERS」のシングルオリジンや、福岡の有名ロースター「manucoffee」によるオリジナルブレンドなど、個性豊かなコーヒー豆が数種類販売される。

ソフトクリームやスイーツとの相性も考えてその都度テイスティングをし、最適なものが厳選されているので、それぞれの食べ合わせも楽しむことができる。

抽出方法はコーヒーの風味や香りが楽しめる光サイフォンを使用。淹れている間ライトアップされる光サイフォンで、素敵な空間とゆったりとした時間を堪能して。

オープン時、ソフトクリームは、生クリームミルク、抹茶、いちごショート、クリームソーダ、ソフぺチーノなどが販売される。コーヒーは、サイフォン、リコブレンド、シングルオリジン（ルワンダ／グァテマラ）、ドリップコーヒー（トラジャ）、エスプレッソ、カフェラテなどが販売される。

スイーツやその他ドリンク、Tシャツ、トートバッグなどのオリジナルグッズも販売される。こだわりのソフトクリームとコーヒーが味わえる同店にぜひ訪れてみて。