常に行列！最高級小麦＆高級あんこを使用した人気の「黒糖ブリオッシュ」

「サニーベッカリー」、「マチダベッカリー」は、あんこを黒糖ブリオッシュ生地で包んだ「ベッカリー餡バサダー 240円（税抜）」を販売中。

「小田原老舗製餡所」の高級あんこを、黒糖ブリオッシュ生地で包んだ、手のひらサイズの同商品。

北海道十勝産の小麦、ゆめちからは通常の国産小麦粉の1.5倍、カナダ産小麦粉の約3倍の価格の最高級品。そのゆめちから100％で焼き上げたブリオッシュ生地は、サクサクの口当たりだ。

さらに、生地に黒糖を混ぜることで、サクサクもちもちの食感と、心がほぐれる優しい甘さを実現。パン生地とあんこが口の中でしっとりと溶け合い、相性抜群の甘みの二重奏を生み出している。その生地で包まれた餡は、控えめで後味の良い高級な甘み。

本店の「サニーベッカリー」も今年の2月にオープンした2号店の「マチダベッカリー」も、連日行列が途切れることがない。コロナ禍においても、ソーシャルディスタンスを保ちながら行列が絶えない人気店だ。

最高級品の小麦粉と高級品のあんこ、2つが組み合わさった贅沢な同商品を、頑張っている自分へのご褒美にぜひ。