ハワイ「bills」で人気のパンケーキも！「bills Waikiki」のスペシャルメニューが登場

オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」は、「bills Waikiki」のスペシャルメニューを販売する「ALOHA from Hawaii」を、2020年7月15日（水）～8月31日（月）まで、国内全8店舗で開催する。

今回期間限定で、「bills Waikiki」で人気だったスペシャルメニュー4品を楽しむことができる。

「バターミルクパンケーキ w／スモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ 2,000円（税抜）」は、「bills Waikiki」限定で販売され大人気となったメニュー。バターミルクの酸味が爽やかなパンケーキに、塩気のあるスモークベーコンと、グリルして甘味が増したパイナップルが相性抜群。パイナップルにふりかけている真っ赤なパウダーは、ハワイではフルーツなどにかけて食べられる梅のパウダー。

「バターミルクパンケーキ w／フレッシュフルーツ、ヨーグルト 2,000円（税抜）」は、バターミルクと卵白を使い、しっとり香ばしく仕上げたバターミルクパンケーキを存分に活かしたシンプルな1皿。さっぱりとしたヨーグルトとフレッシュなフルーツを添えて、ハワイの風を感じるトロピカルなメニュー。お食事としても、デザートにシェアしても楽しめる。

「アサイーボウル w／ベリー、自家製グラノーラー 1,300円（税抜）」は、ハワイでも人気のアサイーボウル。アサイーはアントシアニンをはじめとする栄養価も高いとされ、朝食にも、暑い夏のデザートにもぴったりな1品。冷たいアサイーのソルベに、食感の良い自家製のグラノーラがアクセントになっている。

「アヒ・ポキ ライスボウル w／チェリートマト、ベジタブル、ハーブ 1,800円（税抜）」は、「bills Waikiki」のオープン当初から販売され、今でもローカルや観光客にも愛され続けるメニュー。ハワイの伝統料理をビル・グレンジャーなりにアレンジし、フレッシュな野菜と栄養価に優れた玄米を使用することによりヘルシーに仕上げている。11:00～販売開始。

海外旅行が難しい今、日本にいながらハワイの気分を味わえる同店に訪れてみて。