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焼くだけで本格おつまみ!お酒泥棒な「サバ缶そのままアヒージョ」【もちのおえかきレシピvol.3】

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」。料理ビギナーにとって夢のようなレシピを発信し続ける、もちさんによる『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』が、2020年6月25日(木)に発売されました。

簡単!安い!ヘルシー!『おえかきレシピ』の魅力

寮暮らしながら、楽で安く、しかもヘルシーなレシピをInstagramで紹介し、フォロワーは10万人を突破。イラストで解説している「おえかきレシピ」は見ているだけで幸せな気持ちになれる可愛さです。

写真は、もちさんが実際に料理しているキッチン。部屋にコンロや水場がなく、寮暮らしのためすべて共用。そこで、「火は使わないカンタンなレンジ調理」で済むレシピを考案したんだそう。電子レンジで完結させることで、面倒な洗い物も最小限!

平日の食材費は1日100円台で収めることもあるんだそう。節約したい人にもオススメのレシピが盛りだくさんです。

girlswalkerでは、本書の中からピックアップしたレシピを4週に渡ってご紹介♡

第3回では、「ちょっぴり呑みたい…手抜きおつまみ」の中から、呑みすぎ注意な「サバ缶そのままアヒージョ」レシピを掲載。焼いたパンを、旨味たっぷりのオイルに浸して食べれば至福のとき。

第3回「サバ缶そのままアヒージョ」

呑んだ後は、お皿を洗うのも面倒! これなら作った後、捨てるだけで片付け終了。1缶分135円、538kcalです。

《材料》
サバの水煮缶…1缶
オリーブオイル…大さじ2
にんにくチューブ…小さじ2
ハーブソルトor塩…少々
黒こしょう…少々

お好みで赤唐辛子&バジル

《作り方》
1. サバ缶にすべての調味料を入れる。
2. トースターで7分焼く。グツグツしたら食べ頃です。

大人気サバ缶が本格おつまみに大変身

驚くほど簡単なもちさんの「おえかきレシピ」。ラストとなる次回は、可愛すぎる「たべっこブラウニー」をご紹介します!

Information

『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』
《著者》もち
《発売日》2020年6月25日(木)
《定価》1,200円(税抜)
《サイズ》A5変型
《発行》株式会社マガジンハウス
《公式URL》https://magazineworld.jp/books/paper/3105/

《著者Profile》

1995年生まれ。2018年から始めた、温かみのあるイラストで解説する「おえかきレシピ」がインスタグラムで20〜30代女性の注目を集め、フォロワー10万人を突破(2020年6月1日現在)。会社員として忙しく働きながら、自炊を楽しく続けていくべく「楽・安い・ヘルシー>おいしい>>見た目」をモットーにゆるく楽しいアイデアやレシピを日々発信中。
《Instagramアカウント》@__mo_chi
《InstagramURL》https://www.instagram.com/__mo_chi/

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