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「バーミヤン」で旅気分。夏限定「台湾グルメ」&テイクアウト限定割引メニューも

中華レストラン「バーミヤン」は、「台南担仔麺 店内&テイクアウト 699円、宅配 850円(どちらも税込)」と「台湾焼きビーフン 店内&テイクアウト 699円、宅配 850円(どちらも税込)」を、2020年6月11日(木)~9月9日(水)まで、バーミヤン全店で期間限定販売している。

同2商品は、台湾の屋台料理を参考にし、台湾料理の奥深さを表現したメニュー。シンプルな味付けながら、肉・海鮮・野菜といった食材を組み合わせることでコクや香りを引き出し、旨味が凝縮されたメニューが完成した。

「台南担仔(タンツー)麺」は、台南で有名な台湾屋台料理のひとつ。具材のタンツーそぼろは、旨味食材をふんだんに使用し、強火で炒めることで旨味が凝縮されている。鶏ガラベースのシンプルな塩スープに自家製の中華麺を合わせた、奥深い風味が特徴の1杯だ。

「台湾焼きビーフン」は、タンツーそぼろ・海老・野菜などがたっぷり入ったビーフン。台湾の新竹ビーフンを参考にした麺は、コシのある滑らかな口当たりが特徴だ。具沢山の食材としっかり炒めることで、素材の旨味と香りが引き立つ1皿になっている。

同日~24日(水)までの期間限定かつテイクアウト限定で、「2種ソースで仕上げた大判油淋鶏 699円(税抜)」が、399円(税抜)で食べることができるお得なキャンペーンも実施中。

2種のソースは、甘酢しょうゆと特製ゴマソース。甘酢に生姜を加えた自家製ソースでまずはさっぱりと食べることができる。別添えの特製ゴマソースには自家製の山椒ラー油も入っていて、ピリッと“味変”もできるので、最後まで美味しく楽しむことができる。

同店の台湾グルメで、旅行気分が味わえそう。

Information

バーミヤン 新商品
《販売期間》6月11日(木)~9月9日(水)

台南担仔麺
《価格》店内&テイクアウト 699円、宅配 850円(どちらも税込)

台湾焼きビーフン
《価格》店内&テイクアウト 699円(税抜)、宅配 850円(どちらも税込)

※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合あり
※店内飲食(税抜表示価格)とテイクアウト(税抜表示価格)・宅配(税込表示価格)では消費税率が異なる
※宅配については一部店舗では実施していないため詳細については公式サイトにて要確認
※宅配は配送料別途不要、また店内およびテイクアウト価格とは価格帯が異なる

テイクアウト限定 2種ソースで仕上げた大判油淋鶏 割引キャンペーン
《期間》6月11日(木)~24日(水)
《販売時間》10:00~22:00

※テイクアウト・宅配商品は専用の容器での提供
※付け合わせを含め、商品の一部を予告なく変更・終了する場合あり
※画像はイメージ
《公式サイト》https://www.skylark.co.jp/bamiyan/

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