「1月5日」はイチゴの日♡この冬行きたい、ホテルの苺スイーツ5選

「1月5日（日）はイチゴの日」ということで、苺をメインに堪能できるスイーツブッフェやアフターヌーンティーセットをご紹介。自分へのお年玉として、豪華にホテルで満喫するのはいかがでしょうか？

旬の苺を贅沢に使用した美味しいスイーツで、心もおなかも満たされて♡

旬な今こそ食べたい！ホテルの苺スイーツ5選

1. ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストロベリーアフタヌーンティー」

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー リュトモス」では、「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2020年2月29日（土）までの期間、開催中です。

カスタードクリームに甘酸っぱいフレッシュラズベリーをペアリングしたシュークロカンに、あまおう苺を添えた「ルリジューズ」をはじめ、サクサクで綿雪のような口どけのメレンゲとふわふわのクリームが相性バツグンな「ムラングシャンティ」、苺のジュレがグラスの中で美しい層になった「苺グラデーションのジュレ」、キューブ型の愛らしい「ラミントン」など、どの角度から眺めても麗しいスイーツたちが勢揃い。

また、同イベント期間中、2種のパフェも登場。

「いちごキング 2,800円（税抜）」（写真左）は、苺とチョコレートのコンビに、ブラックベリーとカシスを加えられています。キャラメルとナッツの風味豊かなプラリネクリームに、濃厚ながらも軽やかなミルクチョコレートのムース、そして苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチ。

「いちごクイーン 2,800円（税抜）」（写真右）は、口どけなめらかなマスカルポーネクリームをペアリング。果肉を感じる苺のムースやソース、そしてミルキーな味わいのクレームシャンティなどが幾重もの層になっており、食べ進めるたびに違った食感や味わいが広がります。

2人で2種類を楽しみたい方や、いちごパフェの食べ比べをしたい方のために、パフェ2種とティーセレクションがセットになった「デュオ・パフェ 5,500円（税抜）」も。昼下がりのティータイムだけでなく、ディナーのあとの〆パフェとしても楽しめるよう、11:30～21:30（L.O. 21:00）の時間内で販売されています。

苺づくしの時間に癒されて。

Information

ストロベリーアフタヌーンティー
《開催期間》～2月29日（土）
《開催時間》14:00～18:00（L.O. 16:30）
《場所》 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー リュトモス
《料金》4,800円（税抜）
《予約・問い合わせ》03-5783-1258
《公式サイト》https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/dining-promotions
※サービス料別途
※画像はイメージ

2. グランドニッコー東京 台場 「レッドアフタヌーンティーセット」

「グランドニッコー東京 台場 2F The Lobby Cafe」では、「レッドアフタヌーンティーセット」を、2月29日（土）まで販売中。

2019年3月にオープンした同店では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受け「色」をテーマとしたアフタヌーンティーをシーズンごとに展開しています。

第7弾となる今回は、「レッド」をテーマに、旬のいちごを中心にベリーを使ったスイーツを提供。

上段に乗っているのは、「フランボワーズのムース」、「フランボワーズのパンナコッタといちごのゼリー」、「いちごのチョコレートケーキ」。

中段には、「いちごのタルト」、「フランボワーズのケーク」、「いちごのスコーン」、「フレジエ」、「フランボワーズのマカロン」。

下段には、「豆腐グラタンのミニタルト」、「陽子ファームの野菜スティック バーニャカウダ」、「スパムとトマトのミニバーガー」、「鮮魚のカルパッチョ チュミチュリソース」が。

また、同ホテル「Bakery & Pastry Shop」で販売中のクッキーがプレゼントされるキャンペーンも実施中です。参加方法はとても簡単。公式のInstagramアカウント（@grandnikkotokyodaiba）をフォロー、同商品のオフィシャル投稿記事に「いいね！」をし、注文の際にスタッフに画面を提示するだけです。

思わず見惚れてしまう真紅のアフタヌーンティーセットで、華やかな時間が過ごせそう。

Information

レッドアフタヌーンティーセット
《販売期間》～2月29日（土）
《販売時間》14:00～17:00（L.O.）
《場所》グランドニッコー東京 台場 2F The Lobby Cafe
《料金》4,500円（税込）
《問い合わせ》03-5500-4550（10:00～20:00）
※料金はサービス料込
※2時間制

3. ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ「ストロベリー・プリマ」

「ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ」では、「ストロベリー・プリマ」を3月下旬頃まで開催中です。

「ストロベリー・プリマ」と、名前の通り、ベビーピンクのトウシューズ、シルキーな羽根とファー、幾重にも重なるチュチュをなどのデコレーションで、バレリーナのロマンティックな世界を表現。バレエの名作シーンからインスパイアされたスイーツが食べられます。

爽やかな酸味のルバーブを効かせたカスタードクリームに大粒苺をたっぷりと盛り付けた、いちごタルトの「ストロベリー・プリマ」。繊細なピーチ風味の生クリームがアクセントになっています。

王道ストロベリーショートケーキ「Wake-up Kiss」は、眠れる森の美女をイメージした1品。ほんのりと薔薇の香りをまとわせたスポンジといちごの層をピンクの生クリームで優しく覆い、マカロンがトッピングされています。

「ストロベリー・スワン」は、いちごのムースの上にココナッツフレークとマシュマロを飾り、白鳥の髪飾りが模されたもの。

そのほか、いちごとの相性抜群の3種のチョコレートファウンテン、コットンキャンディー、サンドイッチやパスタなどの軽食も楽しめます。ドリンクは各種コーヒーに加え、ドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社の紅茶10種が登場。定番のアールグレーやアッサムに加え、ルイボスにオレンジピールやシナモンをブレンドした「ウィンタードリーム」など、デザートに合わせて味わうことができます。

優しいピンクに囲まれて、美しいバレリーナの世界に浸ってみては。

Information

ストロベリー・プリマ
《開催期間》～3月下旬頃まで開催予定
《開催時間》14:30～17:30
《場所》ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ
《料金》 4,050円（税抜）
※土・日・祝日は4,450円（税抜）
※サービス料別途
※2020年1月1日（水）～3日（金）は営業時間と料金が異なる
《公式サイト》https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/sweets/marble_lounge_1912

4. コンラッド東京 「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」

「コンラッド東京 オールデイダイニング セリーズ」では、「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」を、1月11日（土）よりスタート。

旬の国産のいちごをふんだんに使い、アメリカやヨーロッパ各地で開催されるカーニバル（移動遊園地）から着想を得たスイーツやセイボリーが並びます。

苺をふんだんに使った「ストロベリージュレ」や、苺ムースをフリーズドライの苺が入ったチョコレートにディップした「スティックいちごムース」は必食。

ピンク色が愛らしい苺が入ったカップケーキやロールケーキもお目見え。

「いちごとピスタチオのムース」は、スポンジ部分に赤2色のストライプをあしらい、カーニバルらしさを表現。ムースの上には、苺を始め、数種類のベリーが華やかに飾られています。

セイボリーも、国産苺を使ったフードが勢揃い。あざやかな彩りのポップな見た目と丁寧に作られたメニューをじっくり味わって。

Information

ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ
《開催期間》1月11日（土）～3月8日（日）
《開催時間》平日 第1部 13:00～14:30 第2部 15:00～16:30、土日祝 第1部 12:00～13:30 第2部 14:00～15:30 第3部 16:00～17:30
※ 90分制
※時間帯は変更になる可能性あり
《場所》コンラッド東京 28F オールデイダイニング セリーズ
《料金》大人 4,500円・グラスシャンパーニュ付き 5,500円 （ともに税抜）、子供（3～5歳）1,300円（6～12歳）2,300円（ともに税抜）
※3歳未満は無料
《予約・問い合わせ》レストラン予約直通 03-6388-8745
《公式サイト》https://www.conradtokyo.co.jp/plans/restaurants/sweets/cerise_2001
※表示料金は、別途消費税10%およびサービス料15%
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる可能性あり
※画像はイメージ

5. ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング「“いちご”一会のストロベリーデザートビュッフェ」

「ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング」では、「“いちご”一会のストロベリーデザートビュッフェ」を、1月6日（月）～5月8日（金）と長期間開催！

東京オリンピックの開催に伴い、インバウンダーが増えることが予想されています。そこで、「和文化」を感じられる「おもてなし」を表現した、お重やお箸で食べる和のデザートビュッフェを提供。

おにぎりを模した「苺おにぎりロール」は、真っ白なロール生地に梅干しに見立てた苺を巻き、チョコクレープを海苔のように巻いた可愛らしいおにぎり型ロールケーキです。

「苺プチシューたこ焼き風」は、プチシューに苺クリームを詰め、チョコソースと生クリームをかけることでたこ焼きを表現しています。

「苺シフォン和三盆クリーム」は、苺のふわふわシフォンケーキを自然な甘さの和三盆クリームでコーティング。

和菓子のような美しいケーキのほか、お口直しにぴったりなセイボリーも6種類登場。取皿にはお重、オリジナルデザインの箸袋に入った箸が用意され、写真を撮りたくなるような「和」の可愛らしさが演出されています。

Information

“いちご”一会のストロベリーデザートビュッフェ
《開催期間》1月6日（月）～5月8日（金）
《開催時間》1部 14:45～16:15、2部 16:30～18:00
※90分制
《場所》ヒルトン東京お台場 2F シースケープ テラス・ダイニング
《料金》平日 大人 3,500円 シニア（65歳以上）2,500円 子供 2,100円（ともに税抜）、土日祝 大人 4,200円 子供 2,400円（ともに税抜）
※サービス料別途
※子供は小学生まで
※未就学児は無料
《公式サイト》https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/5951

苺のハイシーズンを誰よりも楽しもう

王道のスイーツから変わり種まで、苺をどう楽しむかはあなた次第。旬な苺を誰よりも味わって、幸せ気分に浸っちゃいましょう♡