パリッと羽根つきの生姜餃子がクセになる！渋谷駅徒歩0分の本格中華

本格的な中華料理をお手頃価格で楽しめる「大連餃子基地 DALIAN（ダリアン）」は、夏限定新メニューを2019年6月1日（土）より提供スタート！　名物餃子を始め、旬の夏野菜を使用した疲労回復向けメニューが並びます。

渋谷駅16b出口直結と超好立地な渋谷ストリーム店で開催された試食会に出席してきたので、実食レポートを一足先にお届けします。

夏バテ知らずに！スタミナ中華で初夏を乗り切ろう

ピリッと辛い生姜がクセになる♡DALIAN自慢の餃子

夏の新メニューとして加わる「生姜餃子 680円（税抜）」は、同店の代名詞ともいえる「大連焼餃子」のあんに生姜を加えたもの。生姜はおろしと刻みがミックスされているので、香りやピリッとした辛さ、噛んだ時のシャキシャキ感など五感を使ってフルに楽しむことができます。

ジンジャーラバーを虜にすること間違いなしの味わいでした。

定番の酢醤油ダレで食べるのも美味しいですが、ここでオススメの食べ方はお酢にコショウをトッピングした”酢コショウ”。同商品の売りである生姜を最大限に堪能できます。

パリッとした羽根つき餃子を一気に頬張ると小籠包並の肉汁が口の中に溢れ出し、幸せが広がります……♡　焼き上がりすぐの餃子を提供してくれるので、火傷にはご注意を。

みずみずしい旬の夏野菜を使ったさっぱり前菜

「夏バテで食欲が減退気味……」という女子にオススメしたいのが、「パクレーゼ 980円（税抜）」。3種のミニトマトとモッツァレラチーズをしそソースで和え、最後にパクチーをトッピングしたもの。さっぱりとしたソース甘みがあるトマトがマッチしています。

「ホタルイカとズッキーニの青しそ炒め 980円（税抜）」は、歯ごたえのあるズッキーニとホタルイカの内臓のほろ苦さが絶妙。青しそを加えて炒めているため、油のしつこさがなく、ペロリと食べられる美味しさです。

だしにこだわった、シェアする茶碗蒸し

茶碗蒸しというと、1人1つというイメージですが、同店が提案するのは2～3人でシェアする「干し貝柱の海老あんかけ茶わん蒸し 730円（税抜）」。女子会で来店したグループが、他のメニューも楽しめるよう、あえて少しずつシェアできる大きさを新メニューに取り入れたそうです。干し貝柱のだしが効いた餡がなんともぜいたくな香り。

企業秘密のオリジナル製法で作られたふわっふわ天津飯

オリジナル製法で仕上げた「ふわふわ玉子の天津飯 900円（税抜）」は、口にいれた瞬間、噛むのがもったいなくずっと口の中に入れておきたい！と思うくらいふわっふわ。味付けはシンプルなしょうゆ餡です。締めに注文できるよう、お腹に少し余裕を残しておきましょう。

マンゴー×ココナッツアイスの常夏パフェ

濃厚なフレッシュマンゴーにマンゴープリン、ココナッツアイスがトッピングされた「ココナッツマンゴープリン 700円（税抜）」。味わい深いココナッツアイスがマンゴーの美味しさを引き立てます。甘すぎずさっぱりとしているので、お口直しにピッタリ。

1品1000円以下で本格中華を満喫♡

本格的な中華料理店で食事をしようとすると、コース料理やお値段高めでボリューミーなことも。食べに行きづらいといった女性の悩みを解決すべく、新メニューは「価格帯はリーズナブルかつ美味しい中華が楽しめる」ことをモットーに開発されたんだそう。

渋谷駅から徒歩0分の渋谷ストリート店は、暑い夏もヒールで歩き疲れた女子も足を運びやすい駅チカ店。週末の女子会は同店をチョイスしてみてはいかが？