高級食パン専門店、「どんだけ自己中」は誰かに話したくなる美味しさ

高級食パン専門店「どんだけ自己中」が、2019年4月6日（土）、荻窪にオープンする。

「どんだけ自己中」は、行列のできるパン屋を仕掛けるベーカリープロデューサー岸本拓也によるプロデュース店舗。店名にも込められた、自己中なほど素材にこだわり、作り上げた高級食パン専門店だ。

口どけの良いキメ細かな食感を生み出すために製法にこだわり抜いた小麦、上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる国産バター、添加物を一切使用せず、厳選された牛乳から作られたフレッシュなクリームなど、食パンをつくる素材にも徹底的にこだわった。

自己中と思われても構わない、誰が何を言おうと自身で納得した食材しか使用しないと決めて作った、口どけのよいキメ細かな食パン「自己中な極み 800円（税抜）」や、大粒でジューシーな果肉のサンマスカットレーズンを、甘みとコクのある食パンに練り込んだ「自己中アンサンブル 980円（税抜）」などを展開。食べた瞬間、誰かに話したくなるような美味しさ。

おすすめの食べ方は、まずはそのままトーストせずに、シンプルに食べること。購入した翌昼以降は、購入した日に好みの厚さにスライスしておき、1枚ずつラップで包んで、密封袋に入れて冷凍。冷凍状態のまま、予熱のあるオーブントースターで2～3分焼くと美味しく食べれるのだとか。

さらに、2019年4月5日（金）12:00～16:00はプレオープンとなる。4月5日（金）、6日（土）の2日間は、先着50名限定でパンナイフのプレゼントもあるのでお見逃しなく。