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凶悪強烈な辛さ!「ハバネロデスソース角煮」が乗った2種のラーメン

ばんから担々麺池袋本店において「ハバネロ角煮ばんから(味噌・醤油)各990円(税込)」と「大辛葱ばんから(味噌・醤油)各880円(税込)」の2つの新メニューが、2019年4月1日(月)より販売を開始する。

ばんから担々麺の名物商品「角煮」は年間で約百万食を世界中で販売。今回新発売する「ハバネロ角煮ばんから」は、その人気メニューをベースに、味噌仕立て&醤油仕立ての2種類のスープを用意した。「角煮」は自家製ハバネロデスソースで包み込み、凶悪強烈な辛さを実現。それでいて、角煮の旨味や、箸で切れるくらいのトロトロまで仕上げた柔らかさは健在だ。

ハバネロソースと麺をよく絡ませ、少しずつ崩しながら食べると味の変化が楽しめる。辛さはレベル1~5から選べ、レベル5は+100円(税込)。

「大辛葱ばんから」は、ばんからラーメンの人気メニュー「辛ねぎばんから」をパワーアップさせたもの。選べるスープは「ハバネロ角煮ばんから」同様、味噌仕立て、醤油仕立ての2種類から。スープにも豆板醤ベースの特製タレを溶かして混んでいるので、辛さも旨味も倍増。辛ねぎで使用している白髪ねぎも、盛り沢山で提供してくれる。辛いのにどこか昔懐かしい味わいが魅力だ。

暑さを先取る、ばんからラーメンの新しい激辛メニューをご堪能あれ。

Information

東京豚骨拉麺ばんから 新メニュー
《場所》東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店
《住所》東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル 1F
《電話》03-3983-4044
《営業時間》11:00~24:00
《定休日》年中無休

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