現地で人気のバターサンドも！「春の北海道うまいもの会」が池袋で開催

北海道産の様々な食材が楽しめる「春の北海道うまいもの会」が、西武池袋本店で2019年3月28日（木）～4月10日（水）の期間、開催される。

同イベントでは、北海道産の食材と北海道の有名シェフ、パティシエとコラボしたここでしか食べられない限定グルメを中心に、約90ブランドが展開される。

「うに むらかみ」の「むらかみの生うに丼 4,860円（税込）」は、北海道グルメ定番のうにを贅沢に乗せた1品。「鮨処 竜敏」の「春色シャリの創作寿司入りセット7貫 3,240円（税込）」は、色鮮やかな寿司と野菜の握りが楽しめる。

「レストラン箕輪」の「ヴィシソワーズソースのそばスタ 1,596円（税込）」は、十勝産そばを使用し、アスパラやいくらをパスタのようにデザインしたフレンチと和食の融合グルメだ。

「きのとや」の「札幌農学校 プレミアム 972円（税込）」は、今回道外に初出店。新千歳空港で密かに人気の、なめらかな舌触りの良いバタークリームで甘酸っぱい北海道産りんごを挟んだ1品だ。

ご飯ものからデザートまで、北海道の美味しいものでお腹を満たしてみては？