女子は絶対好き!タピオカ入りもちもち担担麺で辛さと痺れを堪能して
girlswalker編集部
タピオカを使った“もちもち中太麺”の担担麺が名物の「汁なし担担麺 ピリリ」の2号店となる「担担麺 ピリリ 神田店」が、2019年3月にオープンした。
今回オープンした神田店は、カウンター7席の落ち着いた雰囲気で自家製辣油の辛さや花椒(中国山椒)の痺れが堪能できる。
イチオシメニューは、「汁なし担担麺 白胡麻・黒胡麻 880円(税込)」。タピオカ入りのもちもちの中太麺に胡麻ダレ、自家製肉味噌、自家製辣油と最高品質の挽きたて花椒を混ぜ合わせ、奥行きのあるバランスの取れた1品となっている。辛さ(痺れ)は3段階から選べ、「パクチー 100円(税込)」や「温泉卵 100円(税込)」のトッピングを追加するのもおすすめ。
また神田店のみのメニューとして、胡麻ダレを使用しない辣油と醤油ベースの特製ダレを使った「成都式担担麺」も提供を予定している。食器は有田焼の「arita jiki」を使い、味以外での心地良さも楽しめる。
タピオカを使用した珍しい同店の担担麺。神田に訪れた際はぜひ足を運んでみて。
Information
担担麺 ピリリ 神田店
《住所》東京都千代田区神田鍛冶町3-5 一八ビル2F
《アクセス》JR神田駅・銀座線神田駅から徒歩3分、小川町駅・淡路町駅から徒歩5分
《営業時間》月~土 11:00~15:00、17:30~21:30
日・祝日 11:00~15:00
※変更になる場合あり