新宿でチーズ三昧！「ARK Lounge」の厳選チーズメニューにほっぺもとろける♡

各種チーズ料理を提供する「MEAT＆CHEESE ARK」新宿東口駅前店の姉妹店、「ARK Lounge」新宿西口駅前店では、2019年2月12日（火）より、シカゴピザやチーズフォンデュ等の新メニューが登場した。

インスタ映えで話題の「シカゴピザ」で有名な「MEAT＆CHEESE ARK」は、ラクレットチーズ、チーズフォンデュ等のチーズ好きにはたまらないレストランだ。その姉妹店の「ARK Lounge」新宿西口駅前店で味わいたい、新メニューを一部紹介する。

通常のピザとは異なる分厚いフォルムが特徴的なシカゴピザ。「赤生地のシカゴピザ 2,500円（税抜）」は、同店オリジナルにブレンドした3種のチーズを存分に楽しめる。チーズが流れ出すカットの瞬間は、ぜひカメラの用意を。

ラクレットチーズは、チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフで削いでジャガイモなどに絡めて食べる、ヴァレー州を中心としたスイス全土や、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方の伝統料理のひとつ。

同店では、「厚切りベーコンと彩り温野菜 1,680円（税抜）」、「100%ビーフの自家製ハンバーグ 1,980円（税抜）」、「粗挽きソーセージとアコーディオンポテト 1,680円（税抜）」、「じっくり煮込んだスペアリブと彩野菜 1,780円（税抜）」をオーダーすると、目の前でチーズをたっぷりかけてくれる。チーズの芳醇な香りを楽しんで。

色とりどりの具材を特製チーズに絡めて食べる「山の幸 海の幸 農高チーズフォンデュ 1,580円（税込）」は、女子会で大人気のメニューだ。

溢れんばかりの濃厚なチーズ料理の数々をぜひ堪能してみて。