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パン好きに捧ぐ!年に1度のパンの祭典!「ISEPAN!2022」全43ブランドが大集結

パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!2022」が、2022年5月25日(水)〜30日(月)まで、『伊勢丹新宿店』にて開催される。

年に一度のパンの祭典「ISEPAN!」

会場で焼きあげられる世界チャンピオンの傑作やパン好きなら目が離せない限定コラボを筆頭に、ふんわりとろける甘いパン、グルメなサンドイッチ、お酒と楽しみたいパンなど、あれもこれもと目移りしてしまうラインナップ全43ブランドが集結。

店頭会期より先に「三越伊勢丹オンラインサイト」にて同イベントがスタート。パンに関連した雑貨や冷凍パン、パンに合うアイテムなどいち早く購入することができる。

一部商品をご紹介!

ISEPAN!2022

※掲載画像は一部商品です。

●『ブーランジュリー パリゴ』×『ヴァンダラスト』トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ
《価格》1個 756円(税込)
※実演
※伊勢丹限定
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第6回、第7回、第8回日本代表コーチとして準優勝・優勝2回へ導いた『ブーランジュリー パリゴ』安倍竜三シェフが2013年に「モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場した際に出品したパンと、2012年ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」日本代表で入賞歴のある『ヴァンダラスト』大村田シェフのクロワッサンがコラボ。サクサクの食感にパッションフルーツのキレのある酸味がマッチした同イベント限定品。

●『フリアンド』×『パン工房フルニエ』豚しゃぶとポン酢ジュレのサンド
《価格》1個 601円(税込)
※実演
※伊勢丹限定
2021年の「モンディアル・デュ・パン」で総合優勝し世界1になった『フリアンド』谷口佳典シェフと、その大会でアシスタントを務め自身も2020年第4回最優秀若手ブーランジェコンクールで優勝歴のある『パン工房フルニエ』の北峯昌奈シェフがコンクールで出品したサンドイッチ。赤味噌と玄米のパンに豚しゃぶとポン酢のジュレ、クレソンを挟んだ日本の心を大切にしたひと品。

●『フリアンド』×『パン工房フルニエ』ヴォルカン・ショコラ
《価格》1個 451円(税込)
※実演
フランス・ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込み、クランベリーとストロベリーチョコを包んで焼きあげた『パン工房フルニエ』で人気の大人のチョコパン。

●『レジーナ』フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ
《価格》1個 1,401円(税込)
※各日30点限り
厳選した旬の食材を楽しめるイタリアンレストランから生まれたベーカリー。鹿児島県産沖田黒豚を香草でマリネしたポルケッタを、天然酵母のフォカッチャでサンドしたレストラン仕込みの味わい。

●『パレスホテル東京』バゲット ソール ボンヌファム
《価格》1個 1,201円(税込)
※各日30点限り
『パレスホテル』の初代料理長田中徳三郎氏が、パリから持ち帰ったオーギュスト・エスコフィエ氏のレシピをもとにした料理を包んだグルメなサンド。

●『日本橋せいとう』1948年珈琲プリンサンド
《価格》2個入 1パック 972円(税込)
※各日100点限り
1947年に喫茶店として始まり、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン。創業1年目から続くレシピで作られた濃厚なプリンと黒パンのサンドを、今回はコーヒー風味にアレンジした大人の味わい。

ISEPAN!2022

※掲載画像は一部商品です。

●『GINZA YAOJIN』ミニでらいちご2種
《価格》1箱 1,512円(税込)
※各日30点限り
愛知県で124年続く八百屋から生まれたフルーツサンド専門店。その日に1番おいしいいちごを選び、生クリーム、チョコクリームと一緒にサンドした同イベント限定品。
※伊勢丹限定

●『Pâtissière MAYO』いちごと薔薇のパフェ各日
《価格》1人前 3,850円(税込)
※5月25日〜26日限定
●マンゴーと柑橘のパフェ
《価格》1人前 3,850円(税込)
※5月27日~30日限定

※ともにイートイン、各日100点限り
六本木にある“夜のデザート専門店”が登場。数種類のいちごにラズベリー、チーズのムース、ローズを組み合わせたパフェと、宮崎マンゴー、パッションなど南国フルーツと柑橘を使ったパフェが日替りで登場。

●『ツオップ カレーパン専門店』カレーパン
《価格》1個 335円(税込)
10種類以上のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーがたっぷり。粗めのパン粉をまぶしてじっくりと揚げた、香ばしい香りとガリッとした食感がたまらない大人気のカレーパン。
※実演

パンのおともやご当地パンも!

●『アランチャロッサ』×『ボンヴィボン』ピスタチオのルーレー
《価格》1個 497円(税込)
※各日50点限り
●『アランチャロッサ』シチリア・ブロンテ産ピスタチオペースト
《価格》180g 3,888円
シチリア・ブロンテ産のピスタチオを贅沢に使った香り高いデニッシュ。ピスタチオ好きにはたまらないひと品。

●大阪府『黒豆パン専門店 Kroome』Tuu(ツウ)
《価格》850円(税込)
ツートンカラーがおしゃれな同商品は、シロとクロの良さをバランスよく半分ずつ兼ね備えたハイブリットパン。ほのかな黒豆の香りや風味が楽しめる。

お気に入りのパンを探してみて。

Information

パンの祭典「ISEPAN!2022」
《開催期間》2022年5月25日(水)〜30日(月)
《場所》伊勢丹新宿店
※標準税率10%と軽減税率8%が混在している
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり

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