累計1万個突破！Pan＆糖質オフパンの美味しさに驚きの声

『Pan＆（パンド）』は、2021年11月30日(火)より、公式オンライストアにて、従来品の糖質を50%オフした『低糖質パン』を販売している。美味しさに驚いたという声も多く、販売から僅か約２ヶ月で、シリーズ累計販売個数1万個を突破した。

コロナ禍における運動不足に悩む人へ

健康への意識はコロナ禍においてより一層高まった。全国20代ー60代の男女、合計500名を対象にした『コロナ禍の健康意識に関する実態調査』(※アキタフーズ調べ)では、コロナ禍で食事・栄養に気を配るようになった人も約7割にのぼる。

一方で、約7割がコロナ禍での運動不足を感じており、3人に1人が、体重が増加したと回答。パンドでは、こうした日々の悩みを少しでも解消できるよう、手軽にはじめられる糖質制限で、健康的な生活をめざすための低糖質パンを開発した。

食生活の改善や運動不足に悩む人に、パンを通じて健康的な暮らしを提案する。

開発者コメント

定番人気商品のベースの味を崩さず、どこまで糖質を下げられるか。見た目・形状・サイズ感もキープしつつ、美味しい低糖質パンを作ることが課題でした。糖質ばかりを考慮し材料の配合を極端に変えてしまうと、クセが強くなり食べづらいものになってしまいます。

糖質量と味わいのバランスをギリギリまで調整し、配合を変えながら何度も試作を重ねた結果、ようやく満足できる美味しさに仕上げることができ、糖質は従来品からなんと50%以上カット、食物繊維は10倍以上を実現しました。

商品概要

■『糖質オフ ハニーソイ/はちみつ豆乳パン（2個入）』　280円（税込）

はちみつと豆乳を練り込んだ人気 No.1 のパン。糖質10.3g(当社従来品より 51.4%カット)。

■『糖質オフ 至福のクロワッサン」（2個入）』　420円（税込）

国産バターを使用した風味豊かなクロワッサン。糖質6.6g(当社従来品より 54.8%カット)。

■『糖質オフ パン・オ・レ（2個入）』　480円（税込）

牛乳とバターで練り上げたやさしい甘さのミルクパン。糖質6.6g(当社従来品より 53.2%カット)。

低糖質パンを取り入れて、健康的な食生活を意識してみては？