Hanako×銀座コージーコーナー、女子の憧れをつめ込んだ「銀座で叶う、7つのこと。」発売

銀座コージーコーナーでは、全国の生ケーキ取扱店舗で、シティライフスタイルマガジン『Hanako』とのコラボレーションスイーツ（プチガトー）「銀座で叶う、7つのこと。2,500円（税抜）」を、2020年3月28日（土）～5月31日（日）予定の期間限定で販売する。※5月8（金）～10日（日）は休止

シティライフスタイルマガジン『Hanako』の読者コミュニティ「ハナコラボ」から選抜されたスイーツ好きメンバーと、『銀座コージーコーナー』がコラボし、プチガトーが誕生。表現したのは、いつの時代も女子の憧れの街“銀座”で叶う7つの体験。7つのスイーツに、女子の憧れをギュッと詰め込んだ。

永遠の定番をみつける「苺のショートケーキ」。まろやかなクリームときめ細かいふわふわのスポンジ、光り輝く真っ赤な苺が三位一体となった苺のショートケーキ。大人になってもやっぱり心躍る定番ケーキは、洗練されたスクエア型にして、銀座らしい端正な佇まいに。

大人なお酒をたしなむ「サバラン風ケーキ」。コアントローとラム酒を利かせたオレンジシロップを含んだマドレーヌ生地を口に入れると、生地からじゅわっとあふれる芳醇な香りにうっとり。みずみずしいオレンジのシロップ漬けとのバランスも絶妙で、サバランの概念を変える逸品だ。

レトロな喫茶店をめぐる「コーヒーゼリー」には、“銀ぶら”の語源ともいわれるブラジル産コーヒーを含むブレンドコーヒーを使用。コーヒーの軽やかなコクとスッキリとした苦味に、クリームと黒蜜ソースがマッチした大人の味わいは、銀座の老舗喫茶店でいただく1杯を思わせる。

和の伝統に触れる「あんみつ」。黒蜜ソースがからんだつるんとつややかな寒天ゼリーに、粒あん、白玉、塩ゆで赤えんどう豆、抹茶クリームなどを贅沢にトッピング。洋菓子店が本気で挑戦した和の甘味は、銀座の老舗和菓子店に負けない繊細な技が冴える味わい。

大切なひとへの贈り物を探す「チョコレートタルト」。ベリーチョコレートクリームのタルトの上には、ラズベリージャムを忍ばせたチョコレートムースをオン。チョコクリームのリボンと金粉をかけて、きちんと感のある端正なプレゼントボックス仕立てに。

パーラーでフルーツ三昧「フルーツタルト」。香ばしいタルト生地の上にカスタードクリーム、苺、ぶどう、キウイ、オレンジのシロップ漬け、ブルーベリーをごろんとのせて。きらめくフルーツのもぎたてのようなみずみずしさと、程よい甘さのクリームが口の中で溶け合う口福な時間。

憧れの輝きに心ときめく「チーズムース」。いつか手に入れたい、一生もののジュエリーといえばパール。女性を輝かせてくれるパールをイメージした美しいチーズムースは、中に入れたきゅんと甘酸っぱいブルーベリージャムが、初めて本物を身につけたときの高揚感まで表現。

銀座で叶う7つのことをアイコン化し、包装紙のようなイメージで表現した限定ボックス。ボックスを開けた瞬間、笑顔がこぼれ、きっと、銀座の街にお出かけしたくなるはず。