【極上ずぼら飯vol.4】鯖缶を入れて炊くだけ!だれウマ自信作「さバター飯」 - girlswalker|ガールズウォーカー
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【極上ずぼら飯vol.4】鯖缶を入れて炊くだけ!だれウマ自信作「さバター飯」

「なにか食べたいけどフライパンは使いたくない!」と、空腹よりも面倒くささが勝ってしまうときってありますよね。そんなときにピッタリのレシピ本、『極上ずぼら飯』が、2020年2月26日(水)に発売されました。著者は、現役大学生でありながら趣味の料理を活かして、超簡単なずぼらレシピを紹介している料理系You Tuber・だれウマさん。

girlswalkerでは、そんな『極上ずぼら飯』で紹介されているレシピの中から筆者のオススメ3レシピ、女子にオススメの2レシピを全5回の短期連載で特別に大公開。

vol.4となる今回は、鯖缶で簡単に作れる「さバター飯」をご紹介します。

vol.1「電子レンジだけで完成!『和風納豆きのこパスタ』」

vol.2「みんな大好き!とろとろの黄身がたまらない『超半熟煮卵』

vol.3 「SNSでバズりまくった『やばいプリン』

vol.4 味噌とバターの絶妙な組み合わせ「さバター飯」

連載第4回で紹介するのは、だれウマさんが特にお気に入りで超オススメとイチオシする「さバター飯」です。

【材料】
米…2合

(A)
さば味噌煮缶…1缶
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
バター…20g

(お好みで)
卵黄…1個分

STEP1.お米を洗う

【作り方】

洗米してから炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。

STEP2. 具材をトッピングして炊く


Aをすべて乗せて炊く。さば味噌煮缶は汁ごと入れる。

STEP3. 混ぜる


炊き上がったら、さばをほぐしながら混ぜる。器に盛り、お好みで卵黄をのせる。

ずぼらでも自炊を諦めないで!

驚くほど簡単な『極上ずぼら飯』のレシピ。最終回となる次回は、がっつり食べたい日にピッタリな「にんにく香る!こがし醤油の黒旨炒飯」をご紹介します。

Information

『極上ずぼら飯』
《著者》だれウマ
《発売日》2020年2月26日(水)
《仕様》B6判・並製
《ページ数》160ページ
《定価》1,200円(税抜)
《発行》ワニブックス

《だれウマProfile》

料理系YouTuber。現役大学生ながら、趣味の料理を作りYouTubeやTwitterでレシピを発信。料理初心者でも、ずぼらでも、誰でも失敗せずに作れる旨いレシピが人気。2019年に投稿した「やばいプリン」のレシピが YouTube 動画再生回数 211 万回再生、Twitterでは6万RT、22万いいねを記録してバズり、一躍注目を浴びる。

《Twitter》@muscle1046
《YouTube》だれウマチャンネル

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