かっぱ寿司で秋の味覚先取り！「絶品いくら」や「生さんま」などの北海道ネタを堪能して

かっぱ寿司では、北海道産のさんまやいくらを贅沢に使った「北海道ネタ ぞくぞく入荷」フェアを、2019年9月4日（水）から開催する。

秋のイチオシは、さんまの季節を先取りした「北海道産 生さんま 2貫 100円（税抜）」。秋の味覚の代表格であるさんまは、近年不漁で高値になっている。そのさんまの半身を大胆に2等分し、昨年よりも大きなネタで登場。また店内で皮引きすることで、より鮮度の良い状態で提供されるのも嬉しい。脂がのった北海道産は納得の美味しさだ。

さらに、北海道産のさんまを店内で直火で炙り、大根おろしでさっぱり仕上げた「北海道産 さんま塩炙り 2貫100円（税抜）」も、食欲の秋にぴったりの1皿となっている。

ほかにも、季節感たっぷりの北海道ネタがドドンと入荷。1皿で3種のネタが味わえる人気の3貫盛りシリーズには、北海道産のみずみずしい水だこ、しっかりとした食感と噛むほどにいかの旨味が感じられる真いかソーメン、プリッとした食感と甘みが広がるほたてにいくらをトッピングした「北海道の恵み にぎり三昧 3貫 280円（税抜）」を用意。北海道の幸をふんだんに盛り込みつつ、さっぱりとした美味しさが魅力だ。

軍艦シリーズは、秋をいろいろな角度から楽しめる「北海道の恵み 軍艦三昧 3貫 180円（税抜）」が登場。北海道産の秋鮭を使用したオリジナルの秋鮭のキムチ軍艦と、卵黄ソースの相性が抜群な秋鮭の月見なめろうで、秋鮭を2種の味わいで楽しめる。加えて北の大地で獲れたじゃがいものホクホク、ゴロっとした食感が楽しいポテサラ軍艦で、北海道の海と大地の恵みを感じて。

そして忘れてはいけないのが、北海道フェアに外せない、いくら。北海道産の新鮮な秋鮭から取り出した筋子を丁寧にほぐした鮮度が自慢の1品は、濃厚な旨みとコクのある味わいが特長。シャリからこぼれんばかりの真っ赤な北海道産のいくらを海苔で包み、北の濃厚な味わいを口いっぱいに頬張れる「北海道産 絶品いくら包み 1貫 280円（税抜）」は、ぜひこの時期に堪能して。

このほかにも随時新作メニューが登場予定。北海道の海と大地の味わいを楽しめる、秋のかっぱ寿司のメニューをお見逃しなく。