限定の焦がし黒糖かき氷は必食!宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」が池袋に
girlswalker編集部
宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」が、2019年6月20日(木)、 池袋PARCO本館8Fレストランフロアにオープンする。
文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用したメニューを提供する同店。日本が誇る伝統の1つである抹茶で「魅せる」「点(た)てる」「食す」を、「空間から料理までデザインする」をコンセプトに掲げている。
名物の宇治抹茶そばせいろは全14種。新作は、カレーと宇治抹茶そばがコラボした「チーズカレーつけ茶そば」をはじめ、温泉玉子と濃厚クリームソースに香ばしいベーコンが相性抜群の「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」などが登場する。
スイーツは、抹茶とマスカルポーネをふんだんに使用した「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」「いちご大福の生ティラミス」などの全5種。池袋PARCO店限定メニュー「焦がし黒糖かき氷」は必食だ。さらに、生タピオカを使用したドリンクも充実している。
見た目も涼し気で美しいメニューが揃う同店で、美味しい抹茶を味わって。
Information
OMATCHA SALON 池袋PARCO
《オープン日》2019年6月20日(木)
《営業時間》11:00~23:00(L.O. フード 22:00/ドリンク22:30)
《場所》池袋PARCO 本館8階 レストランフロア
《電話番号》03-5927-1133