デニーズで抹茶デザートフェア開催♡厳選された和素材を存分に味わって

デニーズでは、「抹茶デザートフェア」が、2019年6月11日（火）からスタートする。

京都産宇治抹茶の一番茶葉の葉肉のみを使用した抹茶アイスは、昔ながらの石臼で挽きあげており、濃茶のような上品な苦みと抹茶本来の旨みが感じられる。

同フェアでは、濃厚な抹茶アイスはもちろん、京都産宇治抹茶を使用した抹茶クリーム、国産のほうじ茶を煮出したゼリーやクリームなども使用。抹茶の香り、苦み、旨味を存分に引き出す仕立てにこだわっている。

今回、人気のザ・サンデーやパルフェ、パンケーキ、くるくるガレットなど、緑深まるこの季節にぴったりの抹茶デザート全5品が登場。

「宇治抹茶のザ・サンデー 813円（税抜）」は、国産ほうじ茶のクリームとゼリー、もちもちの白玉、あずきなどの和素材が幾層にも重なっている。頂上には、北海道産大納言あずきの上品な甘さとホワイトチョコのコクを感じる、しっとり食感の抹茶ブラウニーをトッピング。

「宇治抹茶とほうじ茶のミニパルフェ 456円（税抜）」は、宇治抹茶アイスと香りの良いほうじ茶ゼリー、ほうじ茶クリームが一緒に味わえる。ゆであずきや白玉などの素材も添え、食べごたえも十分。

「お濃茶ゼリー 406円（税抜）」は、京都宇治の一番摘み茶葉のみを厳選して使用。ゆであずきが隠れている。

「宇治抹茶のパンケーキ 508円（税抜）」は、ほんのりバターミルクが香るパンケーキに、濃厚な宇治抹茶クリーム、ゆであずき、黒蜜、はちみつシロップが合わさっている。

「宇治抹茶のくるくるガレット 508円（税抜）」は、宇治抹茶パウダーを練り込んで焼き上げた抹茶風味のガレットに、もちもちの求肥、ゆであずき、宇治抹茶クリームを重ねてくるくると巻いたもの。上品な甘さが、食後のデザートにぴったりだ。

濃厚な宇治抹茶を、厳選された和素材とともに味わって。