次々と変化!?リンツ ショコラ カフェの冬季限定新作はムービージェニック

「リンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店」では、「リンツ ショコラパフェ　ストロベリー 1,780円（税込）」を2018年12月1日（土）から提供する。また、銀座店限定で、「リンツ ドームショコラ　ストロベリー 1,890円（税込）」が登場。

「リンツ ドームショコラ ストロベリー」は、目の前で熱々のチョコレートをかけて仕上げるライブ感が楽しめるデザートだ。

チョコレートをかけると、ドーム型のチョコレートがゆっくりと溶け始め、中からデザートが現れるサプライズ感を味わえる。チョコレートをかけた瞬間から食べ終わるまで、次々と変化していく見た目や味わいは、お店でしか体験できない特別な1皿だ。

中には、ビスキュイショコラ、冷たいストロベリーのセミフレッド、みずみずしいフレッシュストロベリー、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツのクルスティヤン、ストロベリーのソースを重ねたデザートが隠れている。

12月25日（火）までの期間限定で、皿に抹茶ホワイトチョコレートとストロベリーのソースでツリーを描き、雪に模したメレンゲでデコレーションを施したクリスマスプレートを、12月26日（水）からは、ダークチョコレート、抹茶ホワイトチョコレート、ストロベリーのソースで愛らしいハートを描いたバレンタインプレートが提供される。

「リンツ ショコラパフェ　ストロベリー」は、チョコレートと相性の良い季節の素材を組み合わせたパフェ。食べ進めていくと、チョコレートを中心に、様々な食感と味わいが織りなすハーモニーが楽しめる。

こちらの味わいも、ホワイトチョコレートとストロベリーの人気の組み合わせ。ミルキーでまろやかなホワイトチョコレートのアイスクリームとすっきり爽やかなストロベリーシャーベット、みずみずしいフレッシュストロベリー、甘酸っぱいストロベリーのソースを中心に、食べ進めていくと、ふんわり軽い口あたりのホイップクリーム、濃厚なマスカルポーネ入りのバニラムース、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤンとともに、様々な食感と味わいが重層的に楽しめる。トップには、リンツで人気のデリースストロベリーのミニサイズ、ストロベリーホワイトチョコレート、ホワイトチョコレート、ミントで華やかにデコレーションされている。

ショコラ好きにはたまらない冬季限定デザート。デートや女子会でゆっくり堪能してみては？