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ほぼワンコイン!都市型八百屋発の朝ごはん&ランチをレポート

2018年10月18日(木)、東京・新橋に誕生したばかりの複合施設「新虎通り CORE」に、都市型八百屋が新たに手がける新業態「旬八キッチン&テーブル」がオープンしました。

“新鮮・おいしい・適正価格”旬にこだわる都市型八百屋の「旬八青果店」と、旬の青果をふんだんに使ったお弁当やお惣菜を販売する「旬八キッチン」を複合させた同店には、慌ただしい毎日を送る現代人に向けた野菜たっぷりのメニューが早朝から夜までセルフスタイルで楽しめるイートインスペースを完備。ディナーはもちろん、八百屋さんならではのモーニング&ランチも充実しているということで、メディア関係者向けに行われた試食会に参加してきました!

フレッシュな青果をその場で!仕事前にササッと寄れる便利な路面店

「旬八」の看板が目印、朝8時からオープンする同店は、忙しい朝でも立ち寄りやすい1階の路面にあります。

店内には、自社農場の野菜や目利きのバイヤーが仕入れた新鮮な青果、日本各地の加工品がずらりと並び、終日購入することができます。

珍しい&キュートなラベルのワインやビールなどのアルコール類も豊富に揃っており、お酒好きならつい気になってしまうラインアップです。

リーズナブルだから毎日飲める♡

朝8:00からスタートするモーニングタイムには、「旬八キッチン」で人気の、野菜&果物100%で作る「旬ムージー 各200円(税込)」も登場します。この日は、ブドウ・リンゴ・トマト・ニンジン・パイン・マンゴー・ミカンをミックスしたニンジンベースと、小松菜・リンゴ・ナシ・バナナ・パイン・キウイをミックスした小松菜ベースの2種類の旬ムージーが並びました。

試飲したのは、深いグリーンが美しい小松菜ベース。口当たりは比較的さらっとしており、ナシやリンゴなど果物の味が強めなので、野菜が苦手な人でも飲みやすい後味に仕上がっています。なによりも、野菜&果物100%のスムージーを税込200円で飲めるという手軽さが嬉しいですよね。

好きなものを選べるのに500円! 朝ごはんはワンコインでお手軽に

日本の朝ごはんの定番といえば、おにぎり。同店のモーニングには、おにぎり・お惣菜・旬ムージー・スープの中から2種類選んで350円(税込)、3つ選んで500円(税込)という、なんともお財布に嬉しいセットが用意されています。

お惣菜は、だし巻き卵やきんぴらなど、どこか懐かしさを感じるメニューが揃います。おにぎりも、季節の野菜がふんだんに使用されたものがずらり。

11:00から始まるランチには野菜が主役のお弁当が登場

そして、11:00からのランチメニューとして登場するのは、肉や魚が入った野菜メインの「八百屋の平弁 550円(税込)〜」、ご飯とおかずが2段に重なった「旬八丼 500円(税込)〜」など、すべてテイクアウトでのみ楽しめるお弁当です。

今回は、麹で味付けした鶏肉に、かぼちゃ、レンコン、さつまいも、かぶがゴロッと入った平弁をいただくことに。

蓋を開けると、野菜の大きさとホクホクの蒸し加減に食欲が刺激されます。シンプルに塩、オリーブオイルで味付けをした野菜にガブリとかぶり付けば、素材そのものの甘みが口いっぱいに広がっていきます……。

野菜がメインのお弁当とはいえ、鶏肉もかなりボリューミー! この充実度にもかかわらず500円台というリーズナブルさなら、コンビニランチよりお得かつヘルシーに済ませることができるかもしれません。

1日を通して美味しい青果を使ったメニューが楽しめる新ヘルシースポット

また、16:00以降と休日は90分1,500円(税込)でSelfBarとして約10種類の料理が揃った旬八ビュッフェを楽しむことができます。さらに、880円(税込)でSelfBarのメニューをテイクアウトできちゃうというホスピタリティの高さもあっぱれ。

食欲の秋に、朝から夜までたっぷり栄養チャージできるヘルシースポット。これからますます注目が集まりそうな予感です!

Information

旬八キッチン&テーブル 新虎通りCORE店
《メニュー》モーニング:平日8:00〜/ランチ:平日11:00〜 売り切れ次第終了/SelfBar:平日16:00〜22:00、土日祝11:00〜20:00
《住所》東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE1階
《電話番号》03-6452-8684
《営業時間》平日8:00~22:00/土日祝11:00~20:00
《席数》店内32席、テラス席あり

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