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タピオカがサンドイッチにIN!?渋谷ヒカリエに秋のトレンドグルメが集結

渋谷駅直結で便利な商業施設「渋谷ヒカリエ」のこの秋のテーマは「#これまでの渋谷ヒカリエ、これからの渋谷ヒカリエ」。そんな、新しい一歩踏み出そうという意気込みを窺わせる同施設のフードフロア・ShinQsに、2018年10月3日(水)までの期間限定で、この秋のトレンドをバシッと押さえたトレンドフードが大集合しています。

その名も“多食感&ギルトフリー”と題して集められた新作だらけのフードは、キュートな見た目と素材のヘルシーさで、女子が喜びそうなメニューばかり。というわけで、渋谷ヒカリエで行われた新作フード発表会でチェックしてきた注目商品を紹介します!

やっぱり気になる……スイーツ♡ タピオカ、世界初など注目商品がずらり

まずは、エスニックなデリやアイスクリームなどが人気の「ファーイーストバザール」の「ガザル・ベイルート 756円(税込)」から紹介します。ガザル・ベイルートとは、ふわふわのコットンキャンディーの乗ったジェラートの下に古代小麦で作ったタルト生地を敷いた、中東・レバノンの伝統的なデザート。ふわ・トロ・ザクの三位一体が楽しめる、まさに多食感な注目スイーツです。

日本一香り高いといわれる徳島県産の柚子を使用したスイーツショップ「KAORU -KITO YUZU-」からは、黄色い見た目も可愛い「華火 756円(税込)」がお目見え。サクサクのメレンゲ生地に、バタークリーム、柚子ジュレ、口の中でパチパチ弾けるキャンディー“ペタセタ”が入った新食感の柚子ケーキは、お土産に持って行けば会話も楽しく弾みそうです。

2018年2月に渋谷にオープンした「hotel koe tokyo」に併設するベーカリーレストラン「koe lobby」の初のポップアップ店からは、とろふわ食感が女子ウケ間違いなしの、ShinQs限定「クリームフレンチトースト 378円(税込)」が登場。クリームの種類は他にも、カスタード、チョコレート、チーズクリーム、マロンがラインアップします。出店期間は9月20日(木)までの6日間とほかの店舗より短いので要チェックです!

ボリューミー&キュートさで大人気のサンドイッチ専門店「POTASTA」からは、ここでしか買えない、タピオカが入った「タピオカティーホイップ 540円(税込)」が登場。たっぷりの紅茶ホイップに、モチモチのブラックタピオカとバナナがイン! クリームとタピオカとバナナでボリュームたっぷり、腹持ちの良いスイーツは、がっつり食べたい日のおやつにも最適です。

旬の果実を使用したスイーツが人気の老舗「京橋千疋屋」の「米粉のもちもち秋ロール 756円(税込)」は、和スイーツ好きにはたまらない1品。秋を代表するフルーツ・ぶどうを乗せたロールケーキの生地に米粉を使用し、モチっとした食感が楽しめます。

コールドストーンが世界初出店するクッキーサンド専門店「コールドストーン クリマリーサンド」からは、世界中でここでしか買うことのできない「バタークッキーサンド 280円(税込)〜」がデビューしました。サクサクのクッキーで挟んだ、なめらかなバタークリームはとってもカラフル。目で見て、味わって2度美味しい、この秋最も注目のスイーツのひとつです。

こんなの初めて! 見た目もキュートな新食感デリが勢揃い

ソーセージやハムなどのシャルキュトリー専門店「NICE TO MEAT YOU. KODAMA」が1日10点限りで販売するのは、まるでアイスクリームのような見た目の「ライスクリーム 756円(税込)」。コーンの中に、ガーリックライス、生ハム、オリーブが入っている、なんとも不思議なビジュアルの新感覚フード。ワンハンドで気軽に食べられるから、買い物ついでの小腹満たしにも請け合いです。

和と洋がミックスした人気惣菜店「ボニー・ダヴリール」から新たに登場するのは、すくって食べるタイプのポテトサラダ「クリーム入りポテトカップサラダ 756円(税込)」。かぼちゃのムースの上にクリーミーなポテト、トッピングにはエビと野菜をのせた、色鮮やかな新食感ポテトサラダです。こちらも一日10点限りの販売なので、買い逃しのないように!

発酵食材×新食感衣で作るコロッケ「ザクッコロ」がさらにリッチになった、「5種のチーズを使用したザックコロリッチチーズ 560円(税込)」を販売するのは、「発酵kitchen リッチクリームコロッケ」。超濃厚クリームは味もしっかりしているので、ソース要らずで気軽に食べられるのも嬉しいポイント。ザックザクの衣チーズたっぷりのクリームがトロッとあふれ出て……食欲をそそる魅惑のコロッケは1日20点限りの販売です。

「ネモ・ベーカリー」は、日本で愛されるベーカリーを目指す根本孝幸シェフのお店。選りすぐりの素材から育てた自家製天然酵母を使用したパン、具材・調理法にこだわった菓子パンやサンドイッチなどが人気のベーカリーです。そんな同店が自信を持って新発売するのは、サクサクのパイ生地に季節の野菜をごろっと贅沢に乗せて焼き上げた「ファームグラタン 432円(税込)」。さつまいも、かぼちゃなど、秋の味覚を1度に堪能できる贅沢な味わいです。

いっぱい食べたいけれど太りたくない♡ わがまま女子の味方“ギルトフリーランチBOX”

南インド料理とスパイスを中心としたカレー専門店「タミルスパイス」の「ベジタブルメインディッシュカレー 945円(税込)」は、ライスの代わりに野菜サラダが付いてくる、ベジタブルフリークにはたまらないセット。ダイエット中はもちろん、野菜不足が気になる時や栄養バランスを整えたい時にもおすすめ。イートイン限定なので、渋谷で買い物する時のランチ候補として覚えておきたいですね。

イタリア料理の総菜専門店「ピッコロ ジオ」からは、糖質を気にする人にぴったりのパスタ「糖質50%Offのパスタを使ったカルボナーラ 756円(税込)」が新登場。低カロリー&低カーボなのにカルボナーラが食べられるなんて、ダイエットが捗りそうです。パスタだけじゃ物足りないという人は、チキンやサラダメニューなどをプラスして、タンパク質&ビタミン補給しても糖質的にはギルトフリーなのが嬉しいですよね♪

「発酵kitchen リッチクリームコロッケ」のランチBOXは、白米の代わりにブロッコリーを採用した超低糖質な「ブロッコリーで食べる鶏ささみの麹甘酒西京クリーム弁当 1,296円(税込)」。クリームを纏ったササミは濃厚でジューシーです。さらに付け合わせの惣菜も野菜たっぷりで、とってもヘルシー! ヘルシー志向の人にも、ストイックに体作りを行っている人にもおすすめできる、筋肉が喜ぶお弁当です。

韓国風のり巻き“キンパ”が人気の「韓美膳DELI」が誇るギルトフリーメニュー「7種具材の野菜キンパ 648円(税込)」は、通常のものより約30g白米を減らし、その分野菜を多く包んだヘルシーなキンパ。箱を開けると飛び込んでくる鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。たっぷり詰まったニンジンは歯ごたえもあり、良く噛むことで満腹感もアップ。

※ギルトフリーランチBOXはいずれも各日10点限りの販売

Information

渋谷ヒカリエ ShinQs フードトレンド
《販売期間》2018年9月14日(金)〜10月3日(水)
《販売場所》渋谷ヒカリエ ShinQs地下1F&地下3F

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