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パン好きのための祭典が今年も!見た目も味も100点なパンが大集結

パン好きの心をくすぐるパンが大集結し、昨年大好評を博した「ISEPAN!」が、2018年5月23日(水)〜28日(月)の期間、伊勢丹新宿店本館にて今年も開催される。

「ホテルニューオータニ」の「パティスリー SATSUKI」からは、本イベントのメインビジュアルにもなっている「あまおうのクロワッサン 864円(税抜)」が登場する。あまおうのピューレを包み込みグラサージュした上に、さらにドライイチゴをトッピングしたイチゴ好きにはたまらない一品。

「365日」からは、小麦の産地が異なる風味豊かな、「365日×食パン 303円(税抜)」、「北海道×食パン 432円(税抜)」、「福岡×食パン 368円(税抜)」の3つの食パンがラインアップされる。

「ブーランジュリー パリゴ」では、世界のブーランジェたちから高く評価されるシェフが作る創作パンを楽しめる。「黒豆と大豆のカンパーニュ 843円(税抜)」「ショコラブランとトロピカルフルーツのケークブリオッシェ 843円(税抜)」(各日100点限り)など、見た目にも美しい芸術的なパンが揃う。

関西パン界の巨匠・福盛幸一氏がシェフを務める「パトリエ フクモリ」からは、新製法でつくった“なにもつけなくても甘い”「やわ肌食パン 540円(税抜)」、「元祖発酵バター使用米粉クロワッサン 357円(税抜)」(ともに各日100点限り)が登場する。また、5月23日(水)~28日(月)には福盛シェフが来館する予定だ。

「リュミエール」からは、ミシュラン星付きシェフ・唐渡氏のテクニックを駆使した「天然酵母パンの“クロックムッシュ”とろけるラクレットチーズをかけて」を組み込んだ美食パンメニュー「“野菜の美食”パンプレート遊園地 1,981円(税抜)」 を、イートインスペース限定で味わうことができる。

 

「NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP」は、味も見た目もアメリカンな「レインボーカラフルベーグルシュガークリームチーズサンド 702円(税抜)」を、「パン ド サンジュ」は、食べるのがもったいないくらいキュートな見た目の「とびばこパン水玉ブルーベリー 594円(税抜)」を販売する。

また、今年は、パン以外にもビールや、ムースのような泡が口当たりまろやかな「アイスブリュッドコーヒー 540円(税抜)」等、パンとの相性の良いドリンク類も用意する。

Information

ISEPAN!
《開催日程》2018年5月23日(水)〜28日(月)
《開催場所》伊勢丹新宿店本館6階 催物場
《住所》東京都新宿区新宿5-16-10

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