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何日出てない?便秘解消するには●●がオススメ!

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さつまいもを食べてガスが出ることが便秘解消に

さつまいもの好きな女性は多いと思います。しかし、1つだけネックなのは、おならが出やすくなることではないでしょうか?

実はそれこそが便秘解消の効果があることの裏返しなのです。どうしておならが出るのかというと、腸内で食物繊維が分解されるときにガスが出るためです。

食物繊維が便秘に効果的であることは有名です。特にさつまいもは、不溶性食物繊維が豊富に含まれています。つまり、さつまいもにはそれだけ食物繊維が豊富に含まれているということになります。また、さつまいもには食物繊維以外にもさまざまな栄養素が含まれています。女性には嬉しい美肌効果もあるんですよ。

さつまいもの”美肌効果”とは?

ヤラピンが腸の運動を促進

さつまいもの成分の1つに”ヤラピン”というものがあります。さつまいもが便秘に効果的だといわれるのは、この”ヤラピン”の存在も大きいのです。

さつまいもを包丁で輪切りにすると、皮の付近に白い液体が包丁に付着するのがわかりますが、この液体がヤラピンです。



ヤラピンには、腸の蠕動(ぜんどう)運動を促進する作用があります。弛緩性便秘のような、蠕動運動が不十分なために起こる便秘であれば、抜群の効果を発揮すると言えます。

さらに、ヤラピンは、熱に強いので焼いても蒸しても煮ても、ヤラピンの成分が損なわれることはありません。どのように調理をしてどのように食べても便通を促進してくれます。無理なく美味しく便秘対策をすることができますね。また、皮も一緒に食べると、より一層の効果を得ることができるでしょう。

注目!さつまいもの皮の栄養とは?

レジスタントスターチも有効

さつまいもには、他にも便秘に有効な成分として”レジスタントスターチ”というものも含まれています。スターチというのは「でんぷん」という意味で、レジスタントスターチは「難消化性でんぷん」と訳されます。つまり、小腸では消化されずに大腸まで届く種類のでんぷんということです。



レジスタントスターチは、腸内細菌によって発酵されると酢酸やプロピオン酸といった有機酸に変わります。有機酸は善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる効果を持っており、生活習慣病の予防効果が期待できます。

便秘は腸内環境の悪化と相互関係にありますので、善玉菌の増加は便秘解消と便秘予防の両方に効果があるといえます。

まだある!さつまいもの栄養とは

さつまいもは、スーパーに行けば簡単に手に入る食べ物で、何より美味しいので便秘対策としては非常にお手軽です!無理なく便秘解消を目指したい人にとっては、さつまいもは非常に重宝する食べ物ですよね。薬に頼る前にぜひ”さつまいも”を食べましょう。



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