細いのにまさかの隠れ肥満……働く女子の”悪循環”は朝食で解決できる！

おいしくヘルシーな大豆を中心とした“まめ”を食生活にプラスするライフスタイルを提案する「まめプラス推進委員会（以下、まめプラス）」と、スーパーマーケット「KINOKUNIYA」を運営する株式会社紀ノ國屋がタッグを組んだ“SOY TIME”の新商品発表＆先行試食会が2018年9月18日（火）、東京・品川で行われました。同発表会では、働く女子が陥りがちな驚きの実態と解決に打ってつけな新商品がお披露目されたので、併せてご紹介します。

働く女子のエネルギー摂取量は終戦後以下!?驚きの実態が明らかに

見た目はスリムなのに体脂肪率は30％前後……。そんな恐ろしい“隠れ肥満”に当てはまる働く女子が急増中！

イベントに出席した一般社団法人Luvtelli代表理事・細川モモ氏は、「働く女性は、栄養不足・運動不足・睡眠不足の三重苦に陥りがちです。現在、若年女性のエネルギー摂取量は終戦直後を下回っているんです。20～30代女性のエネルギー必要量2000kcal※なのに対し、平均摂取エネルギーは、1,479kcalほど。隠れ肥満型ふくよかタイプは、体脂肪が見た目に反して高く、運動不足や栄養状態の偏りが懸念されます」という驚きの調査結果※2を教えてくれました。

※1活動量レベルをⅡ（座り仕事が中心）とした場合の特定エネルギー必要量
※2簡易型自記式食事歴法質問票BDHQによる思い出し法調査結果

エネルギー摂取量が下回っている主な原因は、忙しくて朝食を取れていないこと。ダイエットをしていなくても朝ごはんを食べる時間がない……、帰宅時間に伴い夜遅い時間に食べてしまうため、朝はお腹が空かない……という負のループが働く女子の間で蔓延しているんだとか。

解決策は“朝食”をとること！

朝ごはんを毎日食べる人は食べない人より体脂肪が低く筋肉量が高い上、骨量も多いことがわかっているんだそう。

1日の始まりにたん白質と糖質をとることが重要なようですが、いきなり完璧な朝食を用意しようすれば、すぐに挫折してしまいそうですよね。そこでオススメなのが、栄養素が豊富な大豆を摂り入れること。

働き女子にピッタリなヘルシーコッペサンドが登場♡

働く女子の朝をサポートすべく、紀ノ國屋は、大豆を挟んだコッペサンド「SOY TIME」全5種を9月25日（火）より、同日に新オープンする日本橋高島屋S.C.新館1階「KINOKUNIYA entrée（紀ノ国屋アントレ）日本橋高島屋S.C.店」で限定販売をスタート。

同商品に使用されているのは、まめプラスを推進する不二製油株式会社が開発した食材たち。

がっつり食事系コッペサンド2品には、お肉に比べて、高たんぱく低脂肪な“大豆ミート”が、フルーツサンドスタイルのコッペサンド3品には、世界初の技術・USS製法によって作られたプレミアム豆乳「低脂肪豆乳」を使用した“豆乳ホイップクリーム”が取り入れられています。

おいしくなきゃ意味がない！　気になるお味は……？

甘辛タレで食欲を刺激する「soy ミートのコッペパン（焼き肉風） 380円（税込・写真左）」は、しめじやまいたけのキノコ類も入っていて、食物繊維が豊富。男子は間違いなく好き！ヘルシーだから女子も好き♡な逸品。

バジルがアクセントの「soy ミートのコッペパン（ガパオ風） 380円（税込・写真右）」は、しっかりとした味付け。エスニックラバーも認めざるを得ない仕上がりです。

大豆と知っているのに、思わず疑ってしまうほどの肉っぽさ！

軽いくちどけの豆乳ホイップクリームを使用した3種類もさすがの完成度でした！

「soy クリームのコッペパン（ベリー） 320円（税込・写真左）」は、苺、ブルーベリーの酸味と、ふわ、しっとりなパン、優しい甘さのソイクリームが口の中で三位一体に。「soy クリームのコッペパン（葡萄） 320円（税込・写真真ん中）」は、甘い葡萄がリッチな味わいを演出。ベリー同様、甘さだけじゃなく酸味もあるので、最後まで飽きずに美味しくいただけます♡

スイーツ系コッペサンド3種の中で1番ボリューミーなのが、「soy クリームのコッペパン（マロン） 320円（税込・写真右）」。コッペパンの中に、甘さ控えめのあんこがぎっしり敷いてあり、その上に大ぶりの渋皮栗、甘栗2種がトッピングされた、和菓子好きにもたまらない組み合わせ。

「肉も生クリームも朝からはちょっと……」という方にこそ召し上がっていただきたい、今回の新商品。ギルティーフリーな上、たん白質も摂取できちゃう朝食で、健康とキレイを手に入れちゃいましょう♡