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ポケ専門店がオープン ハワイのローカルフードを恵比寿で堪能

株式会社グルメブランズカンパニーは、JR恵比寿駅西口からすぐの「EBISU FOOD HALL」内に新業態のポケ専門店「Poke’s Fish Market」を2018年6月6日(水)よりオープンする。

ポケとは、シーフードの切り身とソース、ミックスリーフを混ぜ込んだハワイのローカルフード。ポケボウルのベースは白米、五穀米、グルテンフリーのケールヌードル、サラダの4種類をラインアップ。ポケボウルは作り置きせず注文を受けてからその場で食材を合わせ、スタッフが目の前で作る。

マグロのポケをメインに、アボカドやオニオンなどたっぷりな野菜を醤油ソースと合わせた「Classic Poke 880円(税抜)」を始め、ぷりぷりの海老とトムヤムクンソースを合わせた辛味と酸味が食欲をそそる「Tom Yam Shrimp 880円(税抜)」など、バリエーション豊かなポケボウルを7種類用意。

見た目も鮮やかで、ワクワクするポケに出会うことができる。

Information

Poke’s Fish Market
《オープン日》2018年6月6日(水)
《住所》東京都渋谷区恵比寿南1-1-9 岩徳ビル1F
《電話番号》03-5773-5959(EBISU FOOD HALL共通)
《営業時間》11:00~22:00

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